Olearia Orsogna Lunaria Spumante PetNat "La Belle" Malvasia Demeter
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Feiner Duft nach Frühlingsblüten und gelben Früchten wie Pfirsich und Mirabellen mit etwas Exotik. Leichte Trübung durch fehlende Filtration.
Spontan vergoren, das Ende der Gärung findet in der Flasche mit aufgesetztem Korken statt. Dadurch befinden sich noch Bestandteile der Feinhefe im Getränk.

Artikelnummer: 813006


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Flasche


Beschreibung

Olearia Orsogna Lunaria Spumante PetNat "La Belle" Malvasia Demeter

Die sehr alte Rebsorte Malvasia kommt aus dem Orient und ist in vielen verschiedenen genetischen Variationen vertreten. Vor weit über 1000 Jahren wurde sie über die Griechen und Venezier im Mittelmeerraum verbreitet. Geringer Ertrag von lockeren Kalkböden. Sehr schöner, ganz trockener PetNat mit hochwertigem Sektkorken statt dem sonst beim PetNat üblichen Kronkorken.

Inhalt: 0,75 l
Anbauregion: Abbruzzen
Weingut: Olearia
Anbauverband: Demeter
Rebsorte: Malvasia
Geschmack: Zero Dosage/Brut Nature
Jahrgang: 2018
Trinktemperatur: 8-10°C
Trinkreife: jetzt bis + 5 Jahre
Alkoholgehalt (% vol): 12,5%
Verschluss: Kork
vegan: ja
Allergenhinweis: enthält Sulfite, nur natürlich gebildete, keine zugesetzten
Abfüller/Lebensmittelunternehmer: Cantina Orsogna |di o.v. Orsogna sca |Via Ortonese, 29 |66036 Orsogna (Ch
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