Olearia Orsogna Lunaria Spumante PetNat "Ramoro" Pinot Grigio Demeter
Der Pinot Grigio hat dank Schalenkontakt viel Stoff, in der Nase rote Beeren und Stachelbeere, wahnsinn! Zartrosa Farbe. Die feine Perlage erfrischt den Mund und begleitet erfrischend den langen und anhaltender Abgang.

Handlese und niedrige Erträge von lehmigen Kalkböden erschaffen einen komplexen Grundwein. Spontan vergoren, das Ende der Gärung findet in der Flasche mit aufgesetztem Korken statt. Dadurch befinden sich noch Bestandteile der Feinhefe im Getränk.

Artikelnummer: 813005


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Flasche


Beschreibung

Olearia Orsogna Lunaria Spumante PetNat "Ramoro" Pinot Grigio Demeter

Sehr schöner, ganz trockener PetNat mit hochwertigem Sektkorken statt dem sonst beim PetNat üblichen Kronkorken.
DAS prickelnde Trendgetränk heißt derzeit PetNat, abgeleitet vom fast ausgestorbenen französischen Petillant Naturel. Eine relativ rustikale Methode der Sektherstellung, bei der Most direkt in der Flasche vergoren wird. Die Naturweinszene hat die Wiedergeburt befördert, dazu passend hat PetNat immer etwas Wildes.

Inhalt: 0,75 l
Anbauregion: Abbruzzen
Weingut: Olearia
Anbauverband: Demeter
Rebsorte: Grauburgunder (Pinot Grigio)
Geschmack: Zero Dosage/Brut Nature
Jahrgang: 2018
Trinktemperatur: 8-10°C
Trinkreife: jetzt bis + 5 Jahre
Alkoholgehalt (% vol): 12%
Verschluss: Kork
vegan: ja
Allergenhinweis: enthält Sulfite, nur natürlich gebildete, keine zugesetzten
Abfüller/Lebensmittelunternehmer: Cantina Orsogna |di o.v. Orsogna sca |Via Ortonese, 29 |66036 Orsogna (Ch
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