Söllner Grüner Veltliner Reserve Weelfel 2015
Dieser beeindruckende Wein stammt von der kleinen Gösinger Top-Lage "Weelfel" mit Urmeeres-Sand. Spät geerntete, kleinere, aromatische Trauben nach langer Maischestandzeit mit weinbergseigenen wilden Hefen spontan im großen Holzfass vergoren und für 10 Monate gereift. Opulente, eigenständige Frucht, ausgeglichen und harmonisch!

Artikelnummer: 11016


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Beschreibung

Söllner Grüner Veltliner Reserve Weelfel 2015

Dieser beeindruckende Wein stammt von der kleinen Gösinger Top-Lage "Weelfel" mit Urmeeres-Sand. Spät geerntete, kleinere, aromatische Trauben nach langer Maischestandzeit mit weinbergseigenen wilden Hefen spontan im großen Holzfass vergoren und für 10 Monate gereift. Opulente, eigenständige Frucht, ausgeglichen und harmonisch! Wein Plus hierzu: Kühler, fester, fein-vegetabiler Kernobstduft mit etwas gelben Melonen, hellen floralen und nussigen Aromen, etwas Hefe und mineralischen Tönen. Fest gewirkte, ziemlich saftige, reife Frucht mit hefiger und nussiger Würze, floralen Tönen und ein wenig Kräutern, nachhaltig am Gaumen, lebendige, feine Säure und etwas Kohlensäure, gewisser Gerbstoff-Griff, süßlicher Schmelz und Wärme, pfeffrige Nuancen, etwas Kandis und ein Hauch Karamell, guter bis sehr guter, saftiger, wieder zart süßlicher und auch ein wenig karamelliger Abgang. 88 Punkte!

Inhalt: 0,75 l
Anbauregion: Wagram / Donauland
Weingut: Söllner
Rebsorte: Grüner Veltliner
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2012
Trinkreife: jetzt bis + 5 Jahre
Alkoholgehalt: 13%
vegan: ja
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Bioweingut Soellner |Daniela Vigne & Toni Soellner |Hauptstraße 34 |A-3482 Gösing am Wagram
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