Söllner 'irden' Roter Veltliner Weißwein im Stein 0,75 l

Mit diesem Roten Veltliner ist Daniela Vigne und Toni Söllner etwas ganz herausragend Besonderes gelungen. Die Ursorte des Wagram im Steinzeugtank für zwei Monate auf der Maische vergoren und danach weitere 10 Monate im Steinzeugtank gelagert. Danach wurde der Wein in die wunderschönen Steinzeug-Flaschen abgefüllt, die optimalen Geschmacks- und Lichtschutz bedeuten. So ist z.B. auch eine extrem geringe Schwefelgabe möglich geworden.

Ein wirklich beeindruckender Wein. Tiefgelbe Farbe, vielschichtiger, blumiger Duft. Im Mund ein ausgeglichenes zurückhaltendes Säurespiel mit feinen Fruchtnoten. Ein tolles Geschmackserlebnis. Mit der ausgefallenen Flasche nicht nur als Geschenk ein echter Hingucker!

Artikelnummer: 11011-15


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Beschreibung

Söllner 'irden' Roter Veltliner Weißwein im Stein 0,75 l

Mit diesem Roten Veltliner ist Daniela Vigne und Toni Söllner etwas ganz herausragend Besonderes gelungen. Die Ursorte des Wagram im Steinzeugtank für zwei Monate auf der Maische vergoren und danach weitere 10 Monate im Steinzeugtank gelagert. Danach wurde der Wein in die wunderschönen Steinzeug-Flaschen abgefüllt, die optimalen Geschmacks- und Lichtschutz bedeuten. So ist z.B. eine extrem geringe Schwefelgabe möglich. Und trotz der langen Maischestandzeit zeigt sich, dass der Rote Veltliner tatsächlich eine Weißweinsorte ist. Die leicht rote Farbe der Traubenschale wird nicht an den Wein abgegeben.

Ein wirklich beeindruckender Wein. Tiefgelbe Farbe, vielschichtiger, blumiger Duft. Im Mund ein ausgeglichenes mildes Säurespiel mit feinen Fruchtnoten. Ein tolles Geschmackserlebnis und mit der ausgefallenen Flasche nicht nur als Geschenk ein echter Hingucker!

Weingut Söllner
Anbauverband Demeter
Anbaugebiet Wagram
Rebsorte Roter Veltliner
Geschmack trocken
Jahrgang

2013

Beste Trinktemperatur 10 - 12°C
Trinkreife bis 2020+
Alkohol 13,0 %
Verschluss Naturkork
Sonstiges vegan
Allergenhinweis enthält Sulfite


Anbauregion: Wagram / Donauland
Weingut: Söllner
Anbauverband: Bio Austria
Rebsorte: Roter Veltliner
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2015
Trinkreife: jetzt bis +10 Jahre
Alkoholgehalt: 13,0%
Verschluss: Korken
vegan: ja
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Bioweingut Soellner |Daniela Vigne & Toni Soellner |Hauptstraße 34 |A-3482 Gösing am Wagram
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