Tokaj Hétszölö Szamorodni Sweet 3 Puttonyos Aszú 2017 0,5l

Artikelnummer: 980250

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Tokaj-Hetszölö

Ausgebaut im Barrique für zweieinhalb Jahre.
Strohgelb in der Farbe, im Aroma fein und würzig. Harmonisches Gleichgewicht von Süße und Körper. Feine Blütendüfte. Ein Hauch von Aprikosen, Rosinen und Anklänge von Mandeln. Nicht nur für Desserts eine schöne Begleitung, passt auch zu Käse und aromatischen Gerichten.

Szamorodni ist eine historische Weinkategorie von Tokaj und bedeutet 3 Puttonyos Aszú. Puttonyos bedeutet übersetzt Bütten, welche ein Fassungsvolumen von 20-22 kg haben. Es ist die traditionelle Einheit an edelfaulen, rosinierten Beeren (Aszubeeren), die in den Grundwein kommen. Die Menge des Grundweines beläuft sich immer auf 136,5l, zu dem die Aszubeeren gegeben werden.

JG 2017 Gold Mundus Vini BioFach 2019 und 2022

Flasche(n)

Beschreibung
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Der Begriff Szamorodni stammt aus dem polnischen und geht auf die Zeit zurück, als die Polen die größten Tokajer-Trinker in Europa waren. Heute ist es eine historische Tokajer Weinbezeichnung und bedeutet etwa "angeboren, natürlich".
Dies bezieht sich darauf, dass "noch" keine Auslese der Beeren erfolgt und reife Beeren zusammen mit edelfaulen Beeren verarbeitet werden. Er muss zwei Jahre reifen, davon

Inhalt:	0,50 l
Weingut:	Tokaj-Hetszölö
Rebsorte:	Furmint
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2017
Trinkreife:	jetzt bis + 5 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	11,5%
Säuregehalt:	6,4 g/l
Restzucker:	95 g/l
Verschluss:	Kork
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	TOKAJ HÉTSZŐLŐ \| H-3910 Tokaj \| Bajcsy-Zs. út 19-21
Bio-Kontrollnummer:	HU-ÖKO-02

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