Wittmann Chardonnay Reserve 2016 0,75 l
Die rheinhessische interpretation eines noblen Burgunders. Kräftiges Stroh-gelb, intensive, gelbe Frucht, Pfirsich und sehr feine Röstnoten sowie Nuancen von Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer gut strukturierten Säure und filigraner Mineralität. Der Nachhall ist intensiv und geprägt von außergewöhnlicher Länge.

Artikelnummer: 02017-16


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Beschreibung

Wittmann Chardonnay Reserve 2016 0,75 l

Spontanvergoren. 11 Monate im 225l Barrique ausgebaut, danach etwa ein halbes Jahr Lager im 1200 Liter Stückfass. Komplexer Chardonnay, der trotz des oxidativen Ausbaus im Holz seine Mineralität und frische nicht verloren hat. Sehr schön cremig und straff mit einem einmaligen weltumspannenden Früchte - und Blütenpotpourri.

Inhalt: 0,75 l
Weingut: Wittmann
Anbauverband: Naturland, VDP
Anbaugebiet: Rheinhessen
Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2016
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: jetzt + 5 Jahre
Alkoholgehalt: 13%
Säuregehalt: 5,1 g/l
Restzucker: 2,7 g/l
Verschluss: Naturkork
vegan: ja
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lebensmittelunternehmer: Weingut Wittmann | Günter u. Philipp Wittmann | Mainzer Strasse 19 | 67593 Westhofen bei Worms
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