Wittmann Niersteiner Riesling VDP Erste Lage 2021

Vom roten Schieferboden.
Duft nach würziger aromatischer Frucht, nach exotischen Früchten wie Grapefruit, sowie Noten von weißer Schokolade, verwoben mit dezenten Kräuternoten. Eine raffinierte, gut eingebundene Säure schmeichelt den Gaumen. Tiefe Substanz mit einer deutlichen mineralischen Aromatik, welche ebenfalls den Nachhall prägt.

Der Jahrgang ´21 war ein Ausnahmejahrgang und wird als einer der besten Weißweinjahrgänge der vergangenen 10 Jahre stehen bleiben.
Verglichen mit den vergangenen heißen Jahren war 2021 recht kühl und für die Winzer sehr anspruchsvoll. Viel Regen sorgte für gute Nährstoffversorgung und damit verbunden Mineralität und Finesse im Wein. Zum Glück besserte sich die feuchte Witterung im Spätsommer und ließ die Trauben gesund ausreifen. Die Trauben reiften also im Vergleich zu den letzten Jahren langsam und sehr lange bis zum Reifezeitpunkt. Dabei bildete sich viel Aroma. Der Alkoholgehalt ist niedrig aber die Weine haben eine Eleganz und Feinheit wie schon lange nicht mehr. Salzig, saftig, viel Frucht und eine angenehme Säurestruktur!

Artikelnummer: 02035-21

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Beschreibung
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Wittmann Niersteiner Riesling VDP Erste Lage 2021

Selektion von Trauben aus den besten1er Cru Lagen im Roten Hang. Eine präzise Säurestruktur prägt den filigranen, langen Nachhall. Getragen wird der Wein von einer ausdrucksvollen Mineralik vom roten Schieferboden./>Sehr schöner, komplexer Wein, der sehr gut zum Reifen geeignet ist. Geben Sie diesem Wein Zeit und Luft.

JAMES SUCKLING (Stuart Pigott)93 POINTS – NIERSTEINER RIESLING 2021: "Very classic Nierstein aromas of rose hip, wild berries and herbs with a hint of licorice. A cool and sleek wine at the lower end of medium-bodied, with spot-on balance and a delicate finish. From the Oelberg and Orbel GG sites. Limited production."

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Wittmann
Anbauregion:	Rheinhessen
Anbauverband:	VDP, Respect Biodyn
Rebsorte:	Riesling
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2021
Trinktemperatur:	8-10°C
Trinkreife:	jetzt bis +10 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	12,5%
Verschluss:	Korken
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/Lebensmittelunternehmer:	Weingut Wittmann \| Günter u. Philipp Wittmann \| Mainzer Strasse 19 \| 67593 Westhofen bei Worms
Bio-Kontrollnummer:	DE-BIO-022

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