Wittmann Riesling VDP Gutswein 2018
Wein Plus zum 2018er: ,
Klare, geschliffene gelbfruchtige Nase mit kräuterigen und mineralischen Noten. Reife, saftige, etwas schmelzige Frucht, sehr feine Säure, zarter Griff, florale und kräuterig-pflanzliche Nuancen, gute Nachhaltigkeit, im Hintergrund mineralische Töne, noch jung, aber schon animierend, guter bis sehr guter, ziemlich saftiger Abgang.

Artikelnummer: 02011-18


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Flasche


Beschreibung

Wittmann Riesling VDP Gutswein 2018

Erleben Sie einen unglaublich dichten, saftigen und schmelzigen Wein, der jeden in den Bann zieht, der sich mit dem Flaggschiff des deutschen Weines, dem Riesling, etwas näher beschäftigt. Jedes Jahr ernten die Wittmanns bereits für ihren Gutswein internationale Höchstpunktzahlen. Das ist Riesling!
Spontane Vergärung mit weinbergseigenen Hefen, Reifung im großen Holzfass mit viel Ruhe und Zeit bei der Weinwerdung. 

Passt zu leichten Gerichten, Salaten, Meeresfrüchten und Fisch aber auch zu scharf gewürzten Speisen.

Inhalt: 0,75 l
Weingut: Wittmann
Anbauverband: Naturland, Respect biodyn
Anbaugebiet: Rheinhessen
Rebsorte: Riesling
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2018
Trinktemperatur: 8-10°C
Trinkreife: jetzt bis +3 J.
Alkoholgehalt (% vol): 12,5%
Säuregehalt: 7,1 g/l
Restzucker: 4 g/l
Verschluss: Korken
vegan: ja
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Abfüller/Lebensmittelunternehmer: Weingut Wittmann | Günter u. Philipp Wittmann | Mainzer Strasse 19 | 67593 Westhofen bei Worms
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