Wittmann Weisser Burgunder VDP Gutswein 2018
Der Duft zeigt Aromen von frischen gelben Früchten sowie leichte Röstaromen, welche von floralen und kräuterigen Aromen begleitet werden. Mit einer animierenden Säure präsentiert sich der Körper elegant und zeigt einen langen salzigen und mineralischen Nachhall. Und wieder möchte man einen Zeitsprung wagen und wissen, wie sich dieser (kleine?) große Wein entwickelt.

Artikelnummer: 02003-18


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Beschreibung

Wittmann Weisser Burgunder VDP Gutswein 2018

Cremige Textur mit feiner Würze; Birnen, Äpfel, Blüten, dezente Kräuter und Nüsse, ein Hauch Zitrus... Viel Extrakt, deutliche Mineralität und Länge.

Stuart Pigott zum 2017er:
?A very burgundian interpretation of this grape that is very much about texture and is more nutty and herbal than fruity. Remarkable depth and length for this basic category.? 93 Punkte!

Wein Plus zum 2017er:
Kühler, fester, etwas mandeliger, hell-floraler und angedeutet vegetabiler bis getrocknet-kräuteriger Zitrusduft mit pilzigen und hell-tabakigen Nuancen sowie kreidiger Mineralik. Geschliffene, feste und feinsaftige Frucht mit etwas heller Holzwürze, zartem Schmelz und einem Hauch roter Beeren, sehr feine, lebendige Säure, hat Griff und gewissen Zug, gute Nachhaltigkeit, gewisse Tiefe, eine Spur Kandis, salzige Mineralik, guter bis sehr guter, etwas süßlich-saftiger Abgang mit Biss. Sehr gut, 87 Punkte

Weingut: Wittmann
Anbauregion: Rheinhessen
Anbauverband: Naturland, VDP
Rebsorte: Weißburgunder
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2018
Trinktemperatur: 8-10°C
Trinkreife: jetzt bis + 3 Jahre
Alkoholgehalt (% vol): 13%
Säuregehalt: 6,1 g/l
Restzucker: 2,5 g/l
Verschluss: Kork
vegan: ja
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Abfüller/Lebensmittelunternehmer: Weingut Wittmann | Günter u. Philipp Wittmann | Mainzer Strasse 19 | 67593 Westhofen bei Worms
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