Quinta da Amoreira da Torre ZEBRO Alentejano Rotwein Portugal

Artikelnummer: 950012

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Amoreira da Torre, PT-Alentejano

Ein fesselnder, kraftvoller und individueller Wein aus den hierzulande völlig unbekannten portugiesischen Rebsorten Touriga, Aragonez, Alicante Bouschet.
Faszinierender, voller Duft nach dunklen Beerenfrüchten, Pfeffer, Tabakblättern, mit viel Würze und Tiefe. Im Mund viel Druck durch präsente, feine Gerbstoffe, eine schöne Länge und viel Frische. Ein Wein für alle Freunde von dichten, schweren Rotweinen, die eine gewisse Eleganz und Eigenständigkeit nicht vermissen lassen und vom Holzfass nicht all zu rund geschliffen wurden.

Die Region Alentejano südlich von Lissabon ist ein Geheimtip für gute und bezahlbare Rotweine, die durch die kargen Sand-, Lehm-, Granit-, und Schieferböden zu großer Komplexität heranwachsen.

JG 2020 Silber Millésime Bio 2022

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Beschreibung
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Spontane Fermentation durch weinbergseigene Hefen. Sechs Monate Reifezeit in gebrauchten Holzfässern. Gewachsen auf Granitböden.

Zu geschmortem Gemüse oder Fleisch.

Das Zebro ist ein Iberisches Wildpferd mit grauen und weißen Streifen gewesen, dass im 17. Jhd. ausgerottet wurde. Als Portugiesische Seemänner an der afrikanischen Küste anlegten, fanden sie ein Pferd, dass dem Zebro recht ähnlich sah und nannten es Zebra.

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Amoreira da Torre Calha do Grou
Rebsorte:	Touriga, Aragonez, Alicante Bouschet
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2021
Trinkreife:	jetzt bis + 5 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	13,5%
Säuregehalt:	5,5 g/l
Restzucker:	4,4 g/l
Verschluss:	Kork
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Amoreira da Torre, Organic Wines Lda. \|7050-273 Portugal
Bio-Kontrollnummer:	PT-BIO-03

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