Seit vielen Jahren kennen wir Blanca (im Bild unten mit Weinglas). Sie arbeitete bei Bodegas Latúe, einer großen Kooperative in La Mancha. Dort war sie unsere Ansprechpartnerin, gestaltete Weine und Weinlinien, kümmerte sich um die Weinqualität und Stilistik im Feinschliff. Machte alles möglich. Ein Allroundtalent mit erstaunlichen fachlichen Fähigkeiten. Dann kam der große Schreck: unsere Blanca war weg!

Nach einiger Zeit meldete sie sich ganz erfreut wieder bei uns. In der Zwischenzeit bot sich ihr die Möglichkeit, ihr Können und Wissen in ein eigenes Weingutsprojekt mit Freunden zu stecken. Strahlend berichtete sie uns davon, wie viel besser ihr die kleinen Strukturen gefallen, wie viel näher sie an den Trauben und Rebstöcken ist, wie viel höher die Qualitäten sind, mit denen sie arbeiten darf. Wir probierten sofort und waren begeistert. Es macht Spaß, das sympatische Team so enthusiastisch mit ihrem neuen Weingut am westlichen Rand der La Mancha zu erleben.

Kellermeister Marcelo Morales (rechts) kommt aus Chile und bringt seine Erfahrung aus den Weingegenden Südamerikas mit. Geschäftsführer Emilio Cuéllar führt mit dem Projekt das Erbe seiner Großeltern und Eltern fort, die die ersten Weinberge pflanzten, ihre Trauben aber stets an Kooperativen abgaben. Seit 2015 arbeitet er mit seinen Geschwistern daran, ein eigenes Weingut zu gründen. 2020 wurde mit dem Bau eines modernen Weinkellers begonnen. 2025 war es soweit, das Weingut war mit Blanca im Vertrieb komplett und startete den ersten Jahrgang. Alle zusammen gestalteten die Weinlinien und feilen an den Cuvées. Blanca mit ihrem Fachwissen gibt hier neben dem Kellermeister den Ton an.

Hier ist die Leidenschaft zu spüren, aus den wunderbaren Weinbergen ihrer Heimat etwas großes zu starten. Die Basis ist hervorragend, die alten Rebstöcke wachsen größtenteils in Buschform, auf kargen Böden, die Erträge sind niedrig.

Die rund 200 Hektar Weinberge liegen in den Ausläufern der Montes de Toledo, genauer in der Sierra de Valdehierro, eine Landschaft aus weiten Ebenen und sanften Hügeln auf durchschnittlich 730 Metern Höhe. Lehmig-sandige Böden, der Einfluss des Flusses Amarguillo und die kühlen Nächte des kontinentalen Hochlands geben den Weinen Frische und Würze. Die Parzellen verteilen sich auf die Gemeinden Camuñas, Consuegra, El Romeral, Herencia, Madridejos, Tembleque und Turleque, alle maximal 40 Kilometer von der Kellerei entfernt. So erreichen die Trauben den Keller in optimalem Zustand.