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Del Alamo Family Vineyards OUT OF THE BOX Tempranillo Grenache Rotwein La Mancha histamingeprüft

Del Alamo Family Vineyards OUT OF THE BOX Tempranillo/Grenache Rotwein histamingeprüft

Artikelnummer: 712200

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8,33 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl.

Hersteller: Del Alamo Family Vineyards, E- La Mancha

Jetzt ist das neue Weingut Del Alamo Family Vineyards aus La Mancha nach einigen Jahren Vorbereitung "out of the box"!

Im Glas zeigt sich der Wein in kräftigem Kirschrot mit violetten Reflexen. Das erste Schnuppern macht bereits richtig Spaß. In der Nase Kirsche, Brombeere und Johannisbeere mit floralen Nuancen von Veilchen. Feine Noten von Gewürzen wie Nelke und Anis treten langsam hervor, später und ganz dezent noch Anklänge von dunkler Schokolade und Röstnoten von frisch gemahlenen Kaffeebohnen.

Am Gaumen präsentiert sich der Out of the Box Red weich und samtig, mit saftiger Frucht und einer angenehm runden Struktur. Ein zugänglicher Rotwein mit mittlerem Körper, harmonischer Balance und einem schönen Nachhall. Kann gern etwas kühler getrunken werden, unter 15°C.

Im Stahltank gereift und anteilig in französischen Eichenholzbarriques.

Histamingepüft

Flasche(n)

Blancas Paradies

Sierra de Valdehierro La Mancha

alte Rebstöcke in traditioneller Buschform auf kargen, steinigen Böden

Sortiment Del Alamo Family

Beschreibung
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Del Alamo Family Vineyards OUT OF THE BOX Rotwein La Mancha

Tempranillo und Garnacha aus den hoch gelegenen Weinbergen der Sierra de Valdehierro bilden die Grundlage für diesen charaktervollen Rotwein. Auf rund 730 Metern Höhe reifen die Trauben unter kontinentalem Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten. Die lehmig-sandigen, steinigen Böden und die großen Temperaturunterschiede sorgen dabei für Frische und Würze.

Er harmoniert hervorragend mit iberischen Wurstspezialitäten, gereiftem Käse, rotem Fleisch und fettreichen Fischarten. Auch gegrillte Pilze oder Auberginen sowie Pasta mit geschmacksintensiven Saucen passen ausgezeichnet dazu.

Produkteigenschaft	Wert
Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Del Alamo Family Vineyards
Anbauregion:	La Mancha
Anbauverband:	EU-Bio
Anbaugebiet:	La Mancha
Rebsorte:	Tempranillo, Garnacha
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2025
Trinktemperatur:	14-16°C
Trinkreife:	jetzt + 2-3 Jahre
Histamingehalt:	0,167 mg/l
Alkoholgehalt (% vol):	13%
Verschluss:	Schraubverschluss
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Del Alamo Family Vineyards \| San Sebastián Industrial Park \| C/ de la Industria, Nº14 \| 45710 Madridejos, Toledo, Spain.
Bio-Kontrollnummer:	ES-ECO-002-CM
Ø Energie und Nährwertangaben je 100 ml:	Energiegehalt: 339kJ/ 81 kcal, Kohlenhydrate: 3,03 g, davon Zucker: 0,30 g, enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutaten:	Trauben, Säureregulator Weinsäure, Stabilisator: Gummi Arabicum, Konservierungsstoff Sulfite. : aus ökologischer Landwirtschaft

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