Hemer Chardonnay Gutswein histamingeprüft trocken
Hemer Chardonnay Gutswein histamingeprüft trocken
Die von südlicher Ausrichtung geprägten Lehmböden bringen feinfruchtige Chardonnay mit eleganten Schmelz hervor. Nach der Mazeration der Trauben folgt ein schonendes Abpressen mit anschließend gezügelter Vergärung und Reife auf der Feinhefe. Der Chardonnay ist ein wahres Früchte ? Potpourri, denn Apfel, Birne, Aprikose und exotische Früchte harmonieren sehr gut mit etwas Rauch und Tabak. Er passt hervorragend zu deftigen Salaten, gedünstetem Gemüse, zu geräucherten Fischvariationen oder hellen Fleischgerichten.| Inhalt: | 0,75 l |
| Anbauregion: | Rheinhessen |
| Weingut: | Hemer |
| Säuregehalt g/l: | 5,9 |
| Anbauverband: | Ecovin |
| Restzucker g/l: | 3,5 |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Trinkreife: | jetzt bis + 3 Jahre |
| Histamingehalt: | unter 0,25mg/l |
| Alkoholgehalt (% vol): | 12,50% |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| vegan: | ja |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Abfüller/Lebensmittelunternehmer: | Wein & Sektgut Hemer GbR |Rathausstrasse 1 |67550 Worms-Abenheim |
| Bio-Kontrollnummer: | DE-ÖKO-039 |
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