Wittmann Weisser Burgunder Reserve 2021 0,75 l

Artikelnummer: 02016-21

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Wittmann, Rheinhessen

Geerntet in den Filetstücken der Westhofener Spitzenlagen, ausgebaut im traditionellen Halbstück- oder im Barrique Fass, Hefelager über mindestens 15 Monate. Stroh-gelb, komplexer Duft nach Kräutern, Haselnuss, Zitrus, gelben Früchten sowie einer zarten Note von Vanille und Brioche. Am Gaumen präsentiert er sich cremig-füllig, mit einer feingliedriger Säurestruktur und großer Länge.

Robert Parker: 92 POINTS – 2021 WEISSER BURGUNDER RÉSERVE:

“(…) From the Steingrube and aged in 600-liter halbstücks, the 2021 Weisser Burgunder Réserve was whole-cluster pressed and offers a pure, refined and elegant nose with clear and bright fruit intertwined with coolish flinty notes of crushed stones. Round and charming on the palate, this is a textural Pinot Blanc with lush fruit and a fine, saline and stimulating bitter finish. It's an excellent white to have with food.”

Stuart Pigott 93 POINTS – WEISSER BURGUNDER RÉSERVE 2021:

"A very elegant and silky medium-bodied dry pinot blanc with a lot of finesse. Delicate aromas of candied lemon, pomelo and bergamot. Long, silky, cool finish with some herbal freshness. 100% from the Steingrube site."

Flasche(n)

Weingut Wittmann

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Beschreibung
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Strohgelb zeigt sich dieser Weisse Burgunder vom Weingut Wittmann. Die gut eingebundene Holznote harmoniert bestens mit den reif gelesenen Trauben ohne den Wein plump erscheinen zu lassen. Weissburgunder in seiner höchsten Vollendung!

Eine gute Strategie ist, mindestens 2 Flaschen zu bestellen. Eine Flasche zum gleich probieren, die andere zum in ca. 5 Jahren im Keller wiederfinden, Freuen und Versinken im Burgunderhimmel!

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Wittmann
Anbauverband:	Naturland, VDP
Anbaugebiet:	Rheinhessen
Rebsorte:	Weißburgunder
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2021
Trinktemperatur:	10-12°C
Trinkreife:	jetzt + 5 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	13%
Verschluss:	Korken
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Weingut Wittmann \| Günter u. Philipp Wittmann \| Mainzer Strasse 19 \| 67593 Westhofen bei Worms
Bio-Kontrollnummer:	DE-BIO-022

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