Cuvée Ô Rouge Rotwein Chateau Constantin aus dem Luberon Rebsorten Syrah Grenache Biowein

Chateau Constantin Cuvée Ô Rouge AOP Luberon Frankreich

Artikelnummer: 616105

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23,47 € pro 1 l

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Chateau Constantin, F-Luberon

Ein Wein, so ausgewogen und erfüllend wie ein Tag im südfanzösischen Paradies.

Tiefdunkel mit lila Reflexen. Die Nase wird von roten und schwarzen Früchten dominiert, nach etwas Luft arbeiten sie sich klar heraus und zeigen sich; reife Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, frische, dunkle Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren... Die enorme Fruchtfülle wird umweht von balsamisches Noten, vom Duft edler Hölzer und von Gewürzen, besonders Vanilleschote, Lakritz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Die Würze steht im wunderbaren Einklang mit der Frucht.
Im Mund erleben wir die legendäre Ausgewogenheit der Château Constantin Weine. Viel Substanz und Kraft geht über in große Mundfülle aber es bleibt samtig, schmelzig und rund. Eine schöne Frische durchzieht den Wein, verstärkt von etwas Minze im Duft. Die reifen Waldfrüchte finden sich im Geschmack wieder, der lange anhält.
Ein großer, komplexer Rotwein, der sich herrlich unkompliziert trinkt. Hauptsächlich aus der edlen und würzigen Syrah-Rebe gekeltert.

Flasche(n)

Château Constantin

Sehnsucht nach Südfrankreich?

Zauberhaft ausbalancierte Cuvées voller Frucht und Freude!

Sortiment Chateau Constantin

Beschreibung
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Eine Cuvée aus 70% Syrah, 30% Grenache.

Gewachsen auf dem vielfältigen Terroir des Luberon, maßgeblich auf Lehm-Kalkstein- und Kiesböden. Ein Jahr in kleinen 225l Barriquefässern und in 600l Halbstückfässern aus Eichenholz gereift.

Das Weingut empfiehlt Rindercarpaccio, Lammcarré, oder gegrilltes Entrecote mit Roquefortsauce. Vegetarisch passt ein Steinpilzrisotto.

Die Weinberge befinden sich direkt in Sichtweite des Châteaus außerhalb des malerischen Örtchens Lourmarin. Das Luberon schließt sich nördlich an die Provence an und ist mit seinen alten Schlössern und wunderschönen Dörfchen Filmkulisse und Urlaubssehnsuchtsort gleichermaßen.

Inhalt:	0,75 l
Anbauregion:	Luberon
Anbauverband:	Agriculture Biologique
Rebsorte:	Syrah (70%), Grenache (30%)
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2020
Trinktemperatur:	14-16°C
Trinkreife:	jetzt bis + 5 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	13,5%
Verschluss:	Kork
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Chateau Constantin \| 84160 Lourmarin \| Frankreich
Bio-Kontrollnummer:	FR-BIO-10

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