Haus Tümpling DAS EICHHÖRNCHEN Muscaris AUSLESE süß Saale-Unstrut

Artikelnummer: 46506

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Schloss Tümpling, D-Saale-Unstrut

Dieser süße Thüringer Muscaris präsentiert sich in einem strahlenden Hellgelb und begeistert bereits im Bukett mit seiner ausdrucksstarken Aromatik. Feine Blütennoten verbinden sich harmonisch mit würzigen Kräuteranklängen und dem Duft frisch gereifter Birnen. Die intensive Nase verspricht ein vielschichtiges Geschmackserlebnis.

Am Gaumen entfalten sich fruchtige Aromen von Banane und saftiger Birne, die von einer dezenten Honignote elegant begleitet werden. Der Wein zeigt sich angenehm weich und ausgewogen, während eine feine, gut eingebundene Säure für Frische und Lebendigkeit sorgt. Sein harmonischer Abgang macht ihn zu einem zugänglichen und zugleich charaktervollen Genuss.

Flasche(n)

Schloss Tümpling

Biowein aus Thüringen

Von Winzermeister Wolf von Tümpling

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Beschreibung
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Weingut Schloß Tümpling DAS EICHHÖRNCHEN Muscaris Auslese süß Saale-Unstrut

Die Rebsorte Muscaris zählt zu den jüngeren pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PIWI) und wurde am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg aus den Sorten Solaris und Gelber Muskateller gezüchtet. Sie vereint die aromatische Ausdruckskraft des Muskatellers mit einer modernen, nachhaltigen Anbauweise. Dank ihrer Robustheit gewinnt die Sorte insbesondere in deutschen Weinregionen zunehmend an Bedeutung und steht für eine zukunftsorientierte Weinbaukultur.

Die knapp fünf Hektar Rebfläche liegen nördlich von Jena gleich hinter Camburg nahe des kleinen Dorfs Tümpling in Sichtweite des Schlosses der Familie von Tümpling. Von Anfang an wurde der Weinberg ökologisch bewirtschaftet. Winzermeister Wolf von Tümpling hat 2020 ausschließlich neue Rebsorten angepflanzt, die hervorragend schmecken und weniger anfällig gegenüber Mehltaukrankheiten sind.

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Weingut Schloss Tümpling
Anbaugebiet:	Saale-Unstrut
Rebsorte:	Muscaris
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2025
Trinkreife:	jetzt + 5 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	9%
Verschluss:	Korken
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Schloss Tümpling/ Winzervereinigung Saale-Unstrut
Bio-Kontrollnummer:	DE-ÖKO-021

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