La Sapata Feteasca Neagra ROTWEIN Rumänien DOC Podgoria Sarica Niculitel

Artikelnummer: 980201

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La Sapata/Crama Delta Dunarii SRL

Aus der seltenen und nur in Osteuropa verbreiteten Rebsorte Feteasca Neagra (schwarze Mädchentraube) gekeltert.
Dunkelrote Farbe. Spannender und vielschichtiger, wilder Duft nach Kräutern, z.B. Lorbeer, sowie viel roter Frucht wie von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Pflaumen und Süßkirschen. Auch dunkle Schokolade und dezent rauchige, balsamische Noten kommen vor.
Ein atmosphärischer Duft nach Waldboden und Unterholz lässt alte Erinnerungen aufkommen.
Im Mund konzentriert und voll mit fleischiger Struktur. Kraftvoll und harmonisch mit viel Frucht und langem Nachgeschmack.
Ein Wein, dessen Genuss viele Sinne berührt. Große Klasse!

Dieser Wein kommt sehr jung zu uns - geben Sie ihm Zeit, sich im großen Glas zu entfalten. Dekantieren für mehrere Stunden ist von Vorteil. Seine Harmonie erreicht er ab ca. 3 Jahren nach der Ernte und ist ab dann noch mindestens 5 Jahre im bester Genussreife.

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Beschreibung
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Passt zu Lamm, hellem Fleisch, Ofengemüse.

Rumänien am Rande des kleinen Örtchens Somova in der Provinz Tulcea. Die Rebfläche bietet einen weiten Blick auf das von Flussläufen durchzogene Naturschutzgebiet des Donaudeltas. Es sind nur wenige Kilometer bis zum Meer, auf der gegenüberliegenden Seite der Donau liegt bereits die Ukraine. Die Weinberge sind zum größten Teil terrassiert, der Ertrag ist niedrig. Entsprechend konzentriert präsentieren sich die absolut eigenständigen Rotweine.

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Crama Delta Dunarii SRL
Rebsorte:	Babeasca Neagra
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2020
Trinkreife:	jetzt bis + 5 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	15%
Säuregehalt:	5,9 g/l
Restzucker:	1,6 g/l
Verschluss:	Kork
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	S.C. CRAMA DELTA DUNARII S.R.L \|Loc. Somova Jud. Tulcea \|Romania (RO)
Bio-Kontrollnummer:	RO-ECO-025

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