Cookiename	Beispielinhalt	Ablaufzeit
_ga_*	deleted	730 Tage
_ga	GA1.1.8643343795.1726666186	730 Tage

Le Blaireau Vieux Carignans Mas de Quernes Languedoc

Artikelnummer: 611003

Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

9,70 €

12,93 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl.

Hersteller: Gens et Pierres, F-Languedoc

Carignan war DIE südfranzösische Rebsorte. Sie steht im Ruf, etwas rustikal zu sein. Außer sie stammt von sehr alten Rebstöcken, man lässt die Trauben gut reifen und man vinifiziert sie so, dass ihre Fruchtigkeit zur Geltung kommt. All das trifft hier zu, die Reben wurden 1956 gepflanzt und bringen diesen reinen Carignan hervor, der mit Duft nach dunklen Früchten, Feinkörnigkeit und Charme besticht. Der am Rand des Weinbergs wohnende Dachs (franz.: le blaireau) mag die Trauben auch gern.

Flasche(n)

Beschreibung
Frage zum Artikel

Die feinen Trauben aus dem 1956 gepflanzten Carignanweinberg sind das Geheimnis des beliebten 'Blaireau'. Carignan erlebt eine richtige Renaissance unter Kennern. Bei gezähmtem Ertragsniveau (so alte Stöcke tun das von Natur aus) erfreuen die Weine mit Struktur, Frucht und lebendiger Frische. In Zeiten des Klimawandels sind Sorten mit einem Tick Säure wieder sehr gefragt. Und Alternativen zu den Mainstreamweinen aus Merlot oder Cabernet sorgen für willkommene Abwechslung.

Passt zu Fleischgerichten, Salami, gefüllten Tomaten.

Jg. 2020 Silbermedaille beim internationalen Bioweinpreis Mundus vini Biofach 2022

Produkteigenschaft	Wert
Inhalt:	0,75 l
Anbauregion:	Languedoc
Weingut:	Gens et Pierre
Rebsorte:	Carignan
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2024
Trinkreife:	jetzt bis + 5 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	12,5%
Säuregehalt:	4,7 g/l
Restzucker:	5,4 g/l
Verschluss:	Kork
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Gens et Pierres SAS \|425, avenue Saint Sauveur du Pin \|34980 Saint Clément de Rivière \|FRANCE
Bio-Kontrollnummer:	FR-BIO-10
Ø Energie und Nährwertangaben je 100 ml:	Energiegehalt: 324kJ/ 77 kcal, Kohlenhydrate: 1,1 g, davon Zucker: 0,4 g, enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutaten:	Trauben, Antioxidantien: Schwefeldioxid, Stabilisatoren: Metaweinsäure, : aus biologischer Landwirtschaft

Kontaktdaten

E-Mail

Frage zum Artikel

Ihre Frage

Hinweis: Diese Einwilligung können Sie jederzeit durch Nachricht an uns widerrufen. Im Falle des Widerrufs werden Ihre Daten umgehend gelöscht. Weitere Informationen entnehmen Sie der Datenschutzerklärung.

Ich willige ein, dass meine Angaben zur Kontaktaufnahme und Zuordnung für eventuelle Rückfragen dauerhaft gespeichert werden.