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La Baronne LES CHEMINS rouge Corbieres AOP Demeter

La Baronne LES CHEMINS rouge Corbieres AOP Demeter

Bio
Artikelnummer: 610003

Hochreife Trauben der Sorten Carignan und Grenache und wurden behutsam vergoren und dabei den Trauben viel Frucht und Extrakt abgewonnen. Etwas Mourvedre und Syrah ergänzen die Cuvée. Heraus gekommen ist ein Bio-Rotwein, der sich durch Aromen von dunklen Beeren und einer feine Würze auszeichnet. Es handelt sich in der Aromatik um frische Früchte wie z.B. Brombeeren und Blaubeeren, hier ist nichts marmeladig.
Sehr geradliniger, saftiger, markanter Stil mit spürbarem Gerbstoffzug. Absolut überzeugend! Herrlich wilde südfranzösische Art. Dieser Wein wurde spontan mit weinbergseigenen Hefen fermentiert, nur gering geschwefelt und im Sandstein-Ei ausgebaut.
Besonders sind die niedrigen Erträge, die das Weingut nur fähig ist, einzufahren. Wir liegen hier nur bei etwa 2000 Liter/Hektar. "Normal" sind 6000-8000 Liter.

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La Baronne, F-Corbières » Mehr Infos

Hochreife Trauben der Sorten Carignan und Grenache und wurden behutsam vergoren und dabei den Trauben viel Frucht und Extrakt abgewonnen. Etwas Mourvedre und Syrah ergänzen die Cuvée. Heraus gekommen ist ein Bio-Rotwein, der sich durch Aromen von dunklen Beeren und einer feine Würze auszeichnet. Es handelt sich in der Aromatik um frische Früchte wie z.B. Brombeeren und Blaubeeren, hier ist nichts marmeladig.
Sehr geradliniger, saftiger, markanter Stil mit spürbarem Gerbstoffzug. Absolut überzeugend! Herrlich wilde südfranzösische Art. Dieser Wein wurde spontan mit weinbergseigenen Hefen fermentiert, nur gering geschwefelt und im Sandstein-Ei ausgebaut.
Besonders sind die niedrigen Erträge, die das Weingut nur fähig ist, einzufahren. Wir liegen hier nur bei etwa 2000 Liter/Hektar. "Normal" sind 6000-8000 Liter.

Flasche(n)
Anne und Jean Lignères

Château La Baronne

Corbières Südfrankreich

Kraftvolle Weine aus dem Sandstein-Ei

Sortiment La Baronne
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Flasche(n)
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