Papari Valley Saperavi 3 Qvevri Terraces Rotwein Georgien

Artikelnummer: 980552

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Papari Valley, Georgien

Purpur, fast schwarze Farbe. Rauchig, dunkle Frucht, Kirschlikör und animalische Noten im Glas. Ein Naturwein aus dem Ursprungsland des Weinbaus. Viel ungestüme Kraft! Großes Reifepotential.

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Beschreibung
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Saperavi ist eine autochthone Sorte Georgiens: Ihr Name bedeutet so viel wie Färbertraube, was auf ihre tiefdunkle Farbe und rötliches Fruchtfleisch hindeutet. Saperavi-Weine zeichnen sich nicht nur durch viel Farbe, sondern auch immer durch hohe Säure- und Tanninwerte aus. Wie bei Papari Valley üblich, durchläuft auch der Rkatsiteli ein mehrstufiges Terrassensystem aus Qvevri, das erlaubt, die Weine nur mittels Schwerkraft und ohne Umpumpen von einem Tonbehälter in den nächsten umzuziehen.

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Papari Valley
Anbaugebiet:	Kakheti
Rebsorte:	Saperavi
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2021
Trinkreife:	jetzt + 5 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	14,5%
Säuregehalt:	7,4 g/l
Restzucker:	4 g/l
Verschluss:	Kork
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Importeur:	Peter Riegel Weinimport GmbH \|Steinäcker 12 \|78359 Orsingen
Bio-Kontrollnummer:	GE-BIO-117

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