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Terra Madre Plavac Mali Barrique Rotwein Dalmatien Kroatien

Terra Madre Plavac Mali Barrique Rotwein Dalmatien Kroatien

Bio
Artikelnummer: 980050

Ein bereits vom Weingut gut vorgereifter Rotwein, das ist in Deutschland oder Frankreich kaum vorstellbar, bzw. kostet als Schatzkammer-Edition gleich das Doppelte.
Dieser kraftvolle Rotwein wurde hauptsächlich aus der im Süden Kroatiens heimischen Rebsorte Plavac Mali gekeltert. Cuvéepartner sind die französischen Rebsorten Syrah (10%) und Cabernet Sauvignon (5%).
Entstanden ist ein tiefdunkler, konzentrierter Rotwein mit dem Duft nach reifen Brombeeren, Pflaumen und Kirschlikör. Die Frucht spielt sich nicht nach vorn, sondern teilt sich die Bühne mit jeder Menge süßen Gewürzen, dunkler Schokolade und rauchigen Eichenholz-Anklängen.

Im Mund kraftvoll mit toller Länge durch präsente aber nach der langen Reife herrlich mürben Tannine, die diesen Wein zu einem idealen Begleiter kraftvoller Speisen wie gebratenem oder gegrilltem Fleisch oder mit Sojasauce abgelöschtem Seitan machen. Gereifte Käse machen dazu ebenfalls Freude.

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Hersteller:

Ein bereits vom Weingut gut vorgereifter Rotwein, das ist in Deutschland oder Frankreich kaum vorstellbar, bzw. kostet als Schatzkammer-Edition gleich das Doppelte.
Dieser kraftvolle Rotwein wurde hauptsächlich aus der im Süden Kroatiens heimischen Rebsorte Plavac Mali gekeltert. Cuvéepartner sind die französischen Rebsorten Syrah (10%) und Cabernet Sauvignon (5%).
Entstanden ist ein tiefdunkler, konzentrierter Rotwein mit dem Duft nach reifen Brombeeren, Pflaumen und Kirschlikör. Die Frucht spielt sich nicht nach vorn, sondern teilt sich die Bühne mit jeder Menge süßen Gewürzen, dunkler Schokolade und rauchigen Eichenholz-Anklängen.

Im Mund kraftvoll mit toller Länge durch präsente aber nach der langen Reife herrlich mürben Tannine, die diesen Wein zu einem idealen Begleiter kraftvoller Speisen wie gebratenem oder gegrilltem Fleisch oder mit Sojasauce abgelöschtem Seitan machen. Gereifte Käse machen dazu ebenfalls Freude.

Flasche(n)

Hersteller gemäß GPSR
Terra Madre, HRV-Dalmatien
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