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Testament BABIC Rotwein Kroatien Dalmatien

Testament BABIC Rotwein Kroatien Dalmatien

Bio
Artikelnummer: 980401

Ein leidenschaftlicher und außergewöhnlicher Wein! Aus der in Deutschland völlig unbekannten Rebsorte Babic gekeltert. Er gleicht einem Rubin aus alten Zeiten, der im Unterholz eines Waldes zwischen Moos, Farnen und Beeren hervorleuchtet.
Ein Wein mit viel Kraft und Frucht bei großer Eleganz! 10 Monate im kleinen Eichenholzfass gereift. In der Nase überraschte und faszinierte uns der Wein sofort: Zwischen kräftigen Brombeer- und Kirschanklängen tauchen phenolische, kühle grüne Noten von Efeu, Minze, grüner Walnuss und Tannenzweigen auf. Absolut einmalig und spannend. Jeder Schwenk des Glases bringt neue Düfte hervor. Rote Beeren, dunkle Schokolade, fermentierter Tee, Pfeffer, Gewürze. Das Eichenholz ist perfekt eingebunden und rundet den Wein ab.
Herrlich frisch und saftig im Mund bei großer Fülle und Opulenz! Feinste Gerbstoffe. Das ist große Winzerkunst.

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Hersteller:

Ein leidenschaftlicher und außergewöhnlicher Wein! Aus der in Deutschland völlig unbekannten Rebsorte Babic gekeltert. Er gleicht einem Rubin aus alten Zeiten, der im Unterholz eines Waldes zwischen Moos, Farnen und Beeren hervorleuchtet.
Ein Wein mit viel Kraft und Frucht bei großer Eleganz! 10 Monate im kleinen Eichenholzfass gereift. In der Nase überraschte und faszinierte uns der Wein sofort: Zwischen kräftigen Brombeer- und Kirschanklängen tauchen phenolische, kühle grüne Noten von Efeu, Minze, grüner Walnuss und Tannenzweigen auf. Absolut einmalig und spannend. Jeder Schwenk des Glases bringt neue Düfte hervor. Rote Beeren, dunkle Schokolade, fermentierter Tee, Pfeffer, Gewürze. Das Eichenholz ist perfekt eingebunden und rundet den Wein ab.
Herrlich frisch und saftig im Mund bei großer Fülle und Opulenz! Feinste Gerbstoffe. Das ist große Winzerkunst.


Hersteller gemäß GPSR
Testament, HRV-Dalmatien
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