Pizzolato Pinot Grigio DOC Veneto Bio Venetien

Pizzolato Pinot Grigio Venezia DOC histamingeprüft trocken

Artikelnummer: 812024

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ab	Stückpreis / Flasche(n) (0,75 l)	Grundpreis
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Pizzolato, I-Veneto

Im Glas präsentiert sich der Weißwein in einem leuchtenden Strohgelb. In der Nase entfalten sich feine Fruchtaromen von saftiger Birne, grünem Apfel und einem Hauch weißem Pfirsich, die von feinen Nuancen gerösteter Mandeln, Berwiesen-Kräuterheu und Walnussschale harmonisch ergänzt werden. Auffällig und charakteristisch für diesen Pinot Grigio aus Norditalien ist die feine und präsente Honignote.

Am Gaumen zeigt sich der Pinot Grigio (die Rebsorte heißt in Deutschland Grauburgunder) samtig und weich mit einer harmonisch eingebundenen Säure. Er wirkt frisch und ausgewogen und besitzt den für Pinot Grigio aus Venetien typischen eleganten, unkomplizierten Charakter, der ihn zu einem vielseitigen Speisebegleiter macht. Viel Geschmack bei wenig Alkohol!

Histamingepüft

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Beschreibung
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Pizzolato Pinot Grigio Grauburgunder DOC Venetien histamingeprüft trocken

Der Pizzolato Pinot Grigio DOC Veneto stammt aus der renommierten Weinregion Venetien im Nordosten Italiens. Das Gebiet ist geprägt von einem gemäßigten Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten, das ideale Bedingungen für den Anbau von Pinot Grigio bietet. Die Reben profitieren von den unterschiedlichen Böden der Region und entwickeln Weine mit ausgeprägter Frische, feiner Frucht und einer eleganten Struktur.

Die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks bewahrt die sortentypischen Fruchtaromen. Anschließend verbleibt der Wein für eine angemessene Zeit auf der Feinhefe, wodurch er zusätzliche Fülle, eine geschmeidige Textur und ein besonders harmonisches Aromenspiel entwickelt.

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Pizzolato
Anbaugebiet:	Veneto
Rebsorte:	Pinot Grigio (Grauburgunder)
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2024
Trinkreife:	jetzt bis +1 Jahr
Histamingehalt:	unter 0,1 mg/Liter
Alkoholgehalt (% vol):	11%
Verschluss:	Schraubverschluss
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	La Cantina Pizzolata S.r.l. \|Via IV Novembre 12 \|Villorba (TV) Italy
Bio-Kontrollnummer:	IT-BIO-005
Sorbitgehalt:	unter 0,1 g/Liter
Ø Energie und Nährwertangaben je 100 ml:	Energiegehalt: 275kJ/ 66 kcal, Kohlenhydrate: 1,2 g, davon Zucker: 0,6 g, enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutaten:	Trauben, RTK, Säureregulator (Weinsäure (L(+)-), Citronensäure), Stabilisatoren (Gummi Arabicum)Konservierungsstoff (Sulfite, Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. *: aus biologischer Landwirtschaft

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