Schwarztrauber 23 Artikel

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Schwarztrauber

Der Familienbetrieb Schwarztrauber bewirtschaftet rund um Mussbach bei Neustadt an der Weinstraße in der Pfalz rund 20 ha Rebfläche. Bereits seit 1986 ist der Betrieb dem Bioland-Verband angeschlossen und arbeitet sowohl im Weinberg als auch im Keller streng nach den kontrollierten Richtlien für den ökologischen Weinbau.
Bereits im Weinberg beginnt das konsequente Streben nach Qualität. Viele Nützlinge, intensive Laubarbeit und der Verzicht auf chmeisch-synthetische Spritz- und Düngemittel bilden die Grundlage für erstklassiges Lesegut. Die Trauben werden von Hand gelesen, so dass nur gesunde Trauben für die sorgfältige Kellerarbeit verwendet werden.

Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Bioweine höchster Qualität. Gerhard Schwarztraubers höchstes Bestreben ist es, möglichst fruchtige Weine zu erzeugen. Wir finden, er kann es richtig gut! Und auch andere denken dass: 3 Jahre in Folge "bestes deutsches Bio-Weingut" bei Mundus Vini. Dass kann sich sehen lassen! Genießen Sie unverfälschte Pfälzer Lebensart.

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Dr. Olaf Nitzsche, Weinhandel
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Inh. Dr. Olaf Nitzsche
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Thüringen

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