Schwarztrauber Pinot Noir Edition Papillon Premium Glockenzehnt
Schwarztrauber Pinot Noir Edition Papillon Premium Glockenzehnt
Dieses vollmundige Rotweinerlebnis bezaubert mit fruchtigen Noten nach Johannisbeere, frischen Himbeeren und samtigen Röstaromen. Er hat viel Lagerpotenzial und ruft jung getrunken nach großen Gläsern und Luft.Ein großer Wein für alle Spätburgunder-Fans.
Es gibt viele deutsche Spätburgunder auf dem Markt - aber nur wenige Winzer verstehen, mit der anspruchsvollen Rebsorte eine regelrechte Verbindung einzugehen. Im Anbau nicht einfach, verzeiht die Rebsorte auch im Keller nicht den kleinsten Fehler. Besonders bei der für Ausdruck und Tiefe nötigen langen Holzfassreife ist die Fachkenntnis und Erfahrung des Winzers/Kellermeisters unabdingbar um einen großen Burgunder zu gestalten.
Im vorliegenden Fall hat Gerhard Schwarztrauber einen Rubin geschliffen, der an Facetten nur so schillert und jeden eintauchen lässt in den sagenumwobenen Burgunder-Äther der Altvorderen...
Viel Vergnügen!
JG 2012 Gold beim internationalen Bioweinpreis Mundus Vini Biofach 2015!
JG 2014 Silber beim internationalen Bioweinpreis Mundus Vini Biofach 2017!
Passt zu Rinderfilet mit Morcheln in Sahnesoße und Rosmarinkartöffelchen.
| Inhalt: | 0,75 l |
| Weingut: | Schwarztrauber |
| Anbauverband: | Bioland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2018/2020 |
| Trinkreife: | jetzt bis +10 Jahre |
| Alkoholgehalt (% vol): | 13% |
| Verschluss: | Kork |
| vegan: | ja |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Abfüller/Lebensmittelunternehmer: | Weingut Schwarztrauber |Inhaber Gerhard Schwarztrauber |Lauterbachstraße 20 |D-67435 Neustadt-Mußbach/Weinstraße |
| Bio-Kontrollnummer: | DE-BIO-012 |
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