Schwarztrauber Rosé les Mûres Sekt Brut Pfalz trad. Flaschengärung

Artikelnummer: 32046

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Schwarztrauber, D-Pfalz

Ein einmaliger Rosé-Winzersekt für festlichste Anlässe!

Wunderschöne Kupferlachsfarbe, die an einen Provance-Rosé erinnert. Im klaren Duft viel Himbeere und andere rote Beerenfrüchte, die Brombeeren aus dem Titel, Veilchenblüten, auch Sauerkirschanklänge verweben sich mit delikaten, sehr dezenten hefigen Noten und steigen von den feinen Bläschen wolkenhaft angehoben in die Nase auf.
Auf der Zunge ganz wunderbar schlank, erfrischend und angenehm herb. Schöner langer Nachgeschmack, viel Ausdruck, dabei filigran und leicht. Die kitzelnde Perlage hebt die Laune sofort und animiert für alles Folgende.

Gekeltert nach französischem Vorbild aus der Rebsorte Pinot Meunier, die auch in der Champagne Anwendung findet. In Deutschland ist die Burgunderrebsorte Pinot Meunier als Schwarzriesling bekannt.

***2 rote Trauben im Gault Millau Weinguide Pfalz 2025 ***

Wunderbarer Sekt-Genuss. Dieser hochwertige Sekt wird nach der klassischen Flaschengärmethode hergestellt, bei welcher der Sekt die Flasche nach der zweiten Gärung und der langen, mindestens 30-monatigen Reifung auf der Hefe nicht mehr verlässt und nach wochenlangem drehen im Rüttelpult degorgiert wird.

Flasche(n)

Weingut Schwarztrauber

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Beschreibung
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Schwarztrauber Rose les Mures Biosekt Brut Pfalz traditionelle Flaschengärung

Das Weingut Schwarztrauber wirtschaftet seit Mitte der 1980er biologisch und ist damit ein absolutes Urgestein in der Bioweinszene.

Sekt aus Deutschland ist in den vergangenen Jahren aus seinem Nischendasein hervorgetreten und kann sich auf hohem Niveau mit den französischen Pendants messen. Die Sekte aus den Grundweinen der Schwarztraubers werden beim renommierten Versekter Raumland geschliffen und gereift.

Ein besonderer Genuss, der bei keinem Fest fehlen darf. Und seien wir ehrlich: Jeder Tag ist ein Fest!

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Schwarztrauber
Anbauregion:	Pfalz
Anbauverband:	Bioland
Rebsorte:	Schwarzriesling/ Pinot Meunier
Geschmack:	extra trocken
Jahrgang:	2020
Trinkreife:	jetzt bis +1 Jahr
Alkoholgehalt (% vol):	12%
Verschluss:	Kork
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Weingut Schwarztrauber \|Inhaber Gerhard Schwarztrauber \|Lauterbachstraße 20 \|D-67435 Neustadt-Mußbach/Weinstraße
Bio-Kontrollnummer:	DE-BIO-006

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