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Strohmeier CAT-SILVER No. 1 gering geschwefelt

Strohmeier CAT-SILVER No. 1 gering geschwefelt

Bio
Artikelnummer: 27015

Neuer Hauswein der Strohmeiers!
Der Name Cat-Silver stammt vom Untergrundgestein der Böden des Weingutes ab. Die auf Hochdeutsch als Katzensilber bezeichneten schimmernden Steine haben einen hohen Anteil an Aluminium-Silikat und gehören zur Glimmer-Gruppe (engl. Mica). Genauer geht es hier um Muscovit. Das ist eine gute Überleitung zur Mineralität dieses Weines.
Von den separat ausgebauten Rebsorten (Weißburgunder, Sauvignon Blanc,  Blauer Wildbacher...) wurde ein Teil maischevergoren, ein Teil direkt abgepresst und klassisch vinifiziert. So ergibt sich eine charmante Mischung aus Orange- und Weißwein. Ein kraftvoller Weißwein mit dem Duft gelber Früchte, etwas Aprikose; im Mund voll und saftig, dezente Gerbstoffe sorgen für einen langem Nachhall.

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Neuer Hauswein der Strohmeiers!
Der Name Cat-Silver stammt vom Untergrundgestein der Böden des Weingutes ab. Die auf Hochdeutsch als Katzensilber bezeichneten schimmernden Steine haben einen hohen Anteil an Aluminium-Silikat und gehören zur Glimmer-Gruppe (engl. Mica). Genauer geht es hier um Muscovit. Das ist eine gute Überleitung zur Mineralität dieses Weines.
Von den separat ausgebauten Rebsorten (Weißburgunder, Sauvignon Blanc,  Blauer Wildbacher...) wurde ein Teil maischevergoren, ein Teil direkt abgepresst und klassisch vinifiziert. So ergibt sich eine charmante Mischung aus Orange- und Weißwein. Ein kraftvoller Weißwein mit dem Duft gelber Früchte, etwas Aprikose; im Mund voll und saftig, dezente Gerbstoffe sorgen für einen langem Nachhall.

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Strohmeier, A-Steiermark
34,90 € *
46,53 € pro 1 l
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Strohmeier, A-Steiermark
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