Wiegand Manufactur Lyonel London Bio Dry Gin 0,5l

Lynel Bio Gin ist ein Premium erster Güte, im kleinen Kupferkessel ausschließlich aus erlesenen Bio-Zutaten destilliert. Wir empfehlen diesen Gin klassisch mit Eis oder mit einem Schuß Tonic zu genießen. Dies unterstreicht die feinen Aromen dieses aussergewöhnlichen Produktes.

In der Nase zeigt diese klassische London Dry Gin intensive Wacholder- und Zitrusnoten. Dazu gesellen sich Anklänge von Lavendel und Pfeffer. Die Milde im Mund, die bei dem Alkoholgehalt von 50 % überraschen mag, ist Beleg für die hervorragende Destillation dieses Bio-Gins. Auch im Mund zeigen sich Wacholder- und Zitrusnoten schön begleitet von Kardamom, Pfeffer und Lavendel. Der lange fein-würzige Nachhall dieses Gin lädt zum entspannten Genießen ein.

 

Artikelnummer: S-0025


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Flasche


Wiegand Manufactur Lyonel London Bio Dry Gin 0,5l

Mit seinen 50 Vol. % Alkohol handelt es sich gleichsam um den hochprozentigsten Gin weltweit. Kraft und dennoch Milde, Komplexität und Tiefe sind die Schlagworte, die diesen Gin beschreiben. Lyonel Feininger ist der Namenspate. Matthias Weigands Ziel ist es, aus möglichst wenig Zutaten das beste Produkt zu erzeugen - der Anklang an diese Bauhaus-Idee zeigt sich auch grafisch auf den Etiketten und in der klaren Gestaltung der Flaschen.

Nach "London Dry Gin" - Art hergestellt. So dürfen nur jene Produkte genannt werden, bei denen dem Destillat nur noch enthärtetes Wasser beigeben wird. Wenn nach der Destillation noch Kräuter, Beeren etc. zum mazerieren beigegeben werden, darf das Endprodukt "nur" Gin genannt werden.

Der Ansatz aus Bio-Weizendestillat wird mit den Zutaten vermischt und destilliert. Das Destillat mit ca. 80% vol. Alkohol wird mit enthärtetem Wasser auf 50% vol. Alkohol verdünnt und reift noch weiter in Edelstahltanks.


Inhalt: 0,50 l
Weingut: Wiegand Manufactur Weimar
Anbauverband: EU Bio
Anbaugebiet: Deutschland
Trinktemperatur: 10-12°C
Alkoholgehalt (% vol): 50%
Abfüller/Lebensmittelunternehmer: Wiegand Manufactur Weimar Jakobstrasse 33 99427 Weimar
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