Wiegand Manufactur Henry Organic Whisky 0,5 l

Artikelnummer: s-0058

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Wiegand-Manufactur-Weimar

Der Bio-Whisky „Henry“ aus Weimar wird nach traditionellen Verfahren hergestellt. Beste Bio-Zutaten wie gemälzter Weizen und Roggen sowie das altbekannte Emmer-Korn sorgen für die vielschichtigen und komplexen Aromen des Henry.
Durch das langsame Brennen im 150-Liter-Kupferkessel entsteht ein weicher, geschmeidiger Whisky.
Gereift wird der Whisky aus Weimar mit dem innovativen "Sonic Aging System", das Brennmeister Matthias Wiegand gemeinsam mit einem Berliner Soundkünstler entwickelt hat. Dabei wird die Reifung im Fass durch akustische Klänge beschleunigt. Die dafür notwendige Apparatur ist auf der Rückseite der Fässer angebracht. Die Fässer dienen dabei als Klangkörper und werden in Schwingung versetzt. Ähnlich wie beim konventionellen Reifeprozess lösen sich dadurch kleine Partikel von der Fasswand. Allerdings beschleunigt das Sonic Aging System den Prozess um ein Vielfaches. Das Ergebnis ist ein herrlich fast schon samtig weicher Whisky mit einem dunklen Bernsteinton.

Namensgeber für diesen Whisky ist der Bauhaus-Künstler Henry van de Velde. Auch die dekorative Flaschenform nimmt Bezug auf die Arbeiten van de Veldes.

Flasche(n)

Beschreibung
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Die Wiegand Manufactur Weimar vereint klassischen Geschmack und modernes Design in einer Flasche. In der Manufaktur werden in einer kleinen 150-Liter-Destille zwei verschiedene Liköre, ein Gin und ein Whisky hergestellt.
Was als Leidenschaft für das Destillieren von Spirituosen begann, wurde mit der Zeit zum Mitbringsel für Freunde und Familie. Dann zum begehrten Partygetränk und schließlich zur heutigen Manufaktur. Aus einer einfachen Idee wurde eine neue Berufung. So entstehen einzigartige BIO-Destillate zum Genießen.

Inhalt:	0,50 l
Weingut:	Wiegand Manufactur Weimar
Trinkreife:	über 20 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	45%
Verschluss:	Kork
vegan:	ja
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Wiegand Manufactur Weimar \| Jakobstraße 33 \| 99423 Weimar
Bio-Kontrollnummer:	DE-ÖKO-060

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