Azul y Garanza ABRIL de Azul y Garanza Tinto Navarra

Artikelnummer: 711101

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Azul y Garanza, E-Navarra

Beeriger, würziger und kräuterduftiger Wein aus ausgereiften Tempranillo und Merlot Trauben. Komplex und dennoch charmant, hocharomatisch und sehr lebendig, dabei lang und anhaltend.
Duftet nach reifen Erdbeeren, Kirschsaft, etwas Himbeere, ist dabei dunkel und geheimnisvoll, hat erdige Noten. Im Mund stattlicher als der Fiesta, rund und vollmundig, wenig Gerbstoff bei voller Frucht, leicht zu trinken. Geringer Schwefeleinsatz.

Nicht umsonst sind all die Tierchen auf dem Etikett versammelt - María, Dani und Fernando haben sich schon früh darum bemüht, die Artenvielfalt auf ihren Rebflächen am Rande der Wüste zu fördern. Mandel- und Obstbäume und indigene Sträucher wurden neben die Rebstöcke gepflanzt, um die Monokultur Weinberg weiterhin für Insekten, Vögel, Amphibien, Säuger und natürlich auch Bodenlebewesen attraktiv zu gestalten. Neben der Eindämmung der Erderwärmung spielt die Erhaltung der Biodiversität eine Schlüsselrolle im Kampf um einen lebenswerten Planeten Erde.

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Beschreibung
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Passt zu gegrilltem Fleisch u. Gemüse, reifem Käse

Las Bardenas Reales, eine Wüstenlandschaft im äußersten Nordwesten Navarras, ist ein extremes Stück Erde: arme und sehr trockene Ton- und Kalkböden, trockenes Klima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Hier vor bizarrer Verwitterungskulisse befindet sich Carcastillo, ein kleines verschlafenes Örtchen, in dem sich das Weingut befindet.

"Azul y Garanza" bedeutet „Blau und Karminrot“, die beiden Grundfarben des Rotweines, die Veränderung während der Reifung des Weines von immer weniger Blau zu immer mehr Rot.

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Palmera
Anbaugebiet:	Navarra
Rebsorte:	Grenache , Tempranillo
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2021/2022
Trinkreife:	jetzt bis + 3 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	13,5%
Verschluss:	Schraubverschluss
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Bodegas Azul Y Garanza\| C. San Juan, 19\| 31310 Carcastillo\| Navarra, Spain
Bio-Kontrollnummer:	ES-ECO-025

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