Azul y Garanza SEIS de Azul y Garanza Tinto Navarra

100% Merlot. Je nach Jahrgang auch max. 5% Cabernet Sauvignon in der Cuvée.
Duftet wie Saft aus reifen und aromatischen Süßkirschen mit viel Cassis und Vanille. Satte, fleischige Struktur, druckvoller Körper, Leder und Tabakblätter, alles wunderbar integriert mit harmonischen, reifen Tanninen und viel Frische. Ein Jahr in neuen Fässern aus französischer, ungarischer und amerikanischer Eiche gereift. Minimaler Schwefeleinsatz.
"Der Duft zog mich hinein und ein mal voll durch die Traubenmaische, dabei glitten Gedanken und Erinnerungen links und rechts an mir vorbei. Danach erwachte ich überrascht aus meinem Tagtraum und fragte mich: Ist es ein Bordeaux?" Verkostungsnotiz Johannes Könitzer

Noch jung aber herrlich animierend und ein Wein mit Zukunft, denn sehr gut lagerfähig.

Artikelnummer: 711102


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Azul y Garanza SEIS de Azul y Garanza Tinto Navarra

Passt zu gegrilltem Fleisch u. Gemüse, reifem Käse

Las Bardenas Reales, eine Wüstenlandschaft im äußersten Nordwesten Navarras, ist ein extremes Stück Erde: arme und sehr trockene Ton- und Kalkböden, trockenes Klima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Hier vor bizarrer Verwitterungskulisse befindet sich Carcastillo, ein kleines verschlafenes Örtchen, in dem sich das Weingut befindet.

"Azul y Garanza" bedeutet „Blau und Karminrot“, die beiden Grundfarben des Rotweines, die Veränderung während der Reifung des Weines von immer weniger Blau zu immer mehr Rot.


Inhalt: 0,75 l
Weingut: Palmera
Anbaugebiet: Navarra
Rebsorte: Merlot
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2019
Trinkreife: jetzt bis + 5 Jahre
Alkoholgehalt (% vol): 14,5%
Säuregehalt: 5,6 g/l
Restzucker: 1,4 g/l
Verschluss: Kork
vegan: ja
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Abfüller/Lebensmittelunternehmer: Bodegas Azul Y Garanza| C. San Juan, 19| 31310 Carcastillo| Navarra, Spain
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