Chateau les Croisille Croizillon Cahors AOP Malbec Rotwein Frankreich ungeschwefelt

Artikelnummer: 603103

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inkl. 19% USt. , zzgl.

Chateau les Croisille, F-Cahors

100% Malbec.
Jemand aus Cahors findet diesen Einstiegswein des Weingutes sicher easy drinking. Wir finden Ihn bereits äußerst komplex und unglaublich dicht mit fast fleischiger Struktur. Undurchdringliches, schwarzes Violett im Glas. Angenehm animalischer, wilder Duft mit mineralischen Tönen wie Feuerstein und Graphit. Viel saftige, rote Frucht und jede Menge deftige Kräuterwürze. Nach etwas Luft tauchen Gewürznoten wie z.B. Nelke auf. Präsente Tannine geben dem Wein Struktur.
Ausbau in Stahltank und gebrauchten Eichenholzfässern. Von alten Rebstöcken gelesen. Mit teilweise ganzen, ungepressten Trauben vergoren (whole bunch). Mit weinbergseigenen Hefen vergoren.

Flasche(n)

Château Les Croisille

Malbec aus dem Cahors

Vin noirs - der schwarze Wein aus dem Südwesten Frankreichs

Sortiment Les Croisille

Beschreibung
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Wir befinden uns im Weinanbaugebiet Sud-Ouest östlich von Bordeaux, genau in der Mitte zwischen Mittelmeer und Atlantik. Um die Stadt Cahors herum wird seit Jahrhunderten hauptsächlich die Rebsorte Malbec angebaut. Bereits im Mittelalter war der "schwarze Wein von Cahors" außerhalb Frankreichs ein geflügelter Begriff. Die neue Winzergeneration haucht den ehemals sehr schwerfälligen Weinen jede Menge Eleganz, Finesse und Leichtigkeit ein.

Inhalt:	0,75 l
Anbauregion:	Cahors, Südwesten
Weingut:	Domaine de Fages
Rebsorte:	Malbec
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2023
Trinkreife:	jetzt bis + 5 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	12%
Verschluss:	Kork
Allergenhinweis:	enthält Sulfite, nur natürlich gebildete, keine zugefügten
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Chateau les Croisille \|46140 Luzech
Bio-Kontrollnummer:	FR-BIO-10

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