Chateau les Croisille Silice Cahors AOP Malbec Rotwein Frankreich ungeschwefelt

Artikelnummer: 603105

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Chateau les Croisille, F-Cahors

Die Trauben für diesen Wein stammen aus einem außergewöhnlichen Terroir, das weniger als 10 % der Appellation Cahors ausmacht. Der Kalkstein des Cahors ist durchzogen mit eisenhaltigem, rotem Lehm und reich an Silikatgestein. Das bringt feine, filigrane Weine hervor mit einer markanten Frische.

Feiner Duft nach dunklen Beeren wie Heidelbeeren- und Brombeeren. Deftige Kräuterwürze mischt sich mit zarten floralen Anklängen. Schlank und elegant im Mund, saftig mit deutlichem Gerbstoffzug und stattlich langem Nachgeschmack.

Spontan vergoren, 15 Tage Mazeration. Reifung für 12 Monate im Zementtank. Weniger als 10mg Schwefel!

Flasche(n)

Château Les Croisille

Malbec aus dem Cahors

Vin noirs - der schwarze Wein aus dem Südwesten Frankreichs

Sortiment Les Croisille

Beschreibung
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Chateau les Croisille Silice Cahors AOP

Wir befinden uns im Weinanbaugebiet Sud-Ouest östlich von Bordeaux, genau in der Mitte zwischen Mittelmeer und Atlantik. Um die Stadt Cahors herum wird seid Jahrhunderten hauptsächlich die Rebsorte Malbec angebaut. Bereits im Mittelalter war der "schwarze Wein von Cahors" außerhalb Frankreichs ein geflügelter Begriff. Die neue Winzergeneration haucht den ehemals sehr schwerfälligen Weinen jede Menge Eleganz, Finesse und Leichtigkeit ein.

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Domaine de Fages
Anbauregion:	Cahors, Südwesten
Rebsorte:	Malbec
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2022
Trinkreife:	jetzt bis + 5 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	12,5%
Gesamtschwefel:	unter 10mg/l
Verschluss:	Kork
Allergenhinweis:	enthält Sulfite, nur natürlich gebildete, keine zugefügten
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Chateau les Croisille \|46140 Luzech
Bio-Kontrollnummer:	FR-BIO-10

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