Christmann Ruppertsberger Reiterpfad VDP ERSTES GEWÄCHS Riesling 2021

Artikelnummer: 10017-21

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Christmann, D-Pfalz

Der Reiterpfad Riesling vom Weingut Christmann ist von tiefer Mineralität verbunden mit einer üppigen Fruchtigkeit geprägt. Ein Paraderiesling, der leichte Zitrusnoten, Anklänge von Pfirsich und Aprikose mit erdigen Tönen kombiniert. Im Mund eine wunderbare Saftigkeit und mit feiner Säure und viel Substanz, Schmelz sowie einem sehr langen Nachhall. Die Lese erfolgt nach Vorlese in ein bis zwei weiteren Durchgängen, wobei die Trauben unter strenger Selektion ausschließlich vollreifer gesunder Beeren zum jeweils optimalen Zeitpunkt geerntet werden. Die Erträge liegen hier in der Regel bei nur 40 hl/ha, so dass die Trauben eine optimale Geschmacksfülle erreichen.

Flasche(n)

Weingut A. Christmann Pfalz

Gutsabfüllungen seit 1798

Herausragender Riesling und Spätburgunder aus großen Lagen

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Beschreibung
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Große Dichte und Länge, feine Fruchtsäure, intensive Aromen gelber Früchte. Die Kombination aus hohen Temperaturen und dem Buntsandsteinboden schenkt ihm seine verschwenderische Fruchtigkeit und Opulenz. Die Weine sind stets dicht und komplex und ausgesprochen lang. Natürlich bereiten sie schon mit ihren jugendlichen Aromen große Freude doch ihre wahre Qualität offenbaren die Weine erst nach einigen Jahren Flaschenlager. Die Kombination aus hohen Temperaturen und dem Buntsandsteinboden schenkt ihm seine verschwenderische Fruchtigkeit und Opulenz.

Die schonend als ganze Trauben ins Kelterhaus transportierten Beeren werden eingemaischt und dann nach einer nicht zu langen Maischestandzeit von 3-6 Stunden schonend und langsam gepresst. Durch Absitzen über Nacht wird der Most nur leicht vorgeklärt und anschließend spontan mit den weinbergseigenen Hefen vergoren. Ungeschönt und unbehandelt reift der Wein bis zur Abfüllung lange auf der Hefe und Feinhefe im Edelstahl und großen, klassischen Holzfass.

Der Reiterpfad bildet mit seinen 60 ha eine große, nur leicht nach ost-süd-ost abfallende Terrasse, die sich über tausende Jahre aus Buntsandsteingeröll des Haardtgebirges gebildet hat. Dank der exponierten Lage und der etwas höheren Distanz zum Waldrand profitiert der Reiterpfad von einer sehr langen Besonnung vom frühen Morgen bis zum späten Abend. Da das Haardtgebirge von Ruppertsberg bis Wachenheim sehr geschlossen ist, sind die Weinberge gut windgeschützt. Dieser Reiterpfad Riesling setzt sich aus der als VDP.Große Lage klassifizierten Gewann Hofstück, sowie drei weiteren Gewannen zusammen. Diese liegen näher am Waldrand und sind so etwas kühler und feuchter. Zusammen ergibt dies eine perfekte Balance.

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	A. Christmann
Anbauregion:	Pfalz
Anbauverband:	VDP
Rebsorte:	Riesling
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2021
Trinkreife:	jetzt bis +10 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	12,5
Verschluss:	Kork
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Weingut A. Christmann \|Peter Koch Straße 43 \|D-67435 Gimmeldingen
Bio-Kontrollnummer:	DE-ÖKO-003

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