Lay Spätburgunder SL trocken Baden Ecovin 0,75l
Lay Spätburgunder SL trocken Baden Ecovin 0,75l
Der Ausbau erfolgte im großen, traditionellen Holzfass. Die Vergärung erfolgte spontan mit weinbergseigenen Hefen."SL" steht für Selektion Lay. Nur die Spitzenqualitäten des Weigutes werden so bezeichnet. Mehrmalige Lese und dadurch lange Reife am Rebstock kombiniert mit dem sehr niedrigem Ertrag von ca. 30l pro Ar sorgen für einen konzentrierten Wein.
Ungefiltert und hefetrüb abefüllt. Dekantieren Sie diesen Wein am besten, nachdem die Flasche für einige Zeit aufrecht stand.
Inhalt: | 0,75 l |
Anbauregion: | Baden |
Weingut: | Hubert Lay |
Anbauverband: | Ecovin |
Anbaugebiet: | Baden |
Rebsorte: | Spätburgunder |
Geschmack: | trocken |
Jahrgang: | 2015 |
Trinkreife: | jetzt bis +2 Jahre |
Alkoholgehalt (% vol): | 13,5% |
Restzucker: | 1,3 g/l |
Verschluss: | Kork |
vegan: | ja |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Abfüller/Lebensmittelunternehmer: | Weingut Hubert Lay |Scherkhofenstr. 52 |79241 Ihringen/ Baden |
Bio-Kontrollnummer: | DE-BIO-039 |