CORTE FIORE Chardonnay IGP 2022 Passione Natura Barriqueweißein Biowein

Passione Natura Chardonnay "Corte Fiore" IGP Apulien Barrique

Artikelnummer: 813054

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Vollreife Trauben, gelesen von kalkhaltigen Lehmböden. Ausbau für ca. zwei Wochen im Edelstahltank, danach reift der Wein für sechs Monate im französischen Barrique. Ein herrlicher kraftvoller und gleichzeitig feinduftiger, eleganter Wein. In der Nase komplex, mit Noten von weißen Blüten, Apfel, Aprikose, Banane und Vanille. Vollmundig auf der Zunge, rund und ausgewogen, ausgesprochen cremig mit feinem Schmelz und langem Nachgeschmack.
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Beschreibung
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Chardonnay ist eine wandlungsfähige Rebsorte. Die dezente Rebsortenaromatik und das satte Mundgefühl des Chardonnay erlauben einen Ausbau im Holzfass, dass vanillige und rauchige Aromen beisteuert und den Wein cremig und samtig macht.

Wir empfehlen diesen Wein zu gefüllter Kalbsbrust, gebratenen Steinpilze oder Ofenkartoffeln mit Bergkäse.

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Valle Reale/ Passione Natura
Anbauregion:	Abruzzen
Anbauverband:	Demeter
Säuregehalt g/l:	6,5 g/l
Restzucker g/l:	13 g/l
Rebsorte:	Primitivo
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2022
Trinkreife:	jetzt bis + 5 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	13%
Säuregehalt:	5,5 g/l
Restzucker:	6 g/l
Verschluss:	Kork
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Valle Reale \|Contrada S. Calisto \|Popoli PE Italia
Bio-Kontrollnummer:	IT-BIO-006

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