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Spier Yellow Wood Chenin Blanc/Viognier Weißwein W.O. Coastal Region Südafrika

Spier Yellow Wood Chenin Blanc/Viognier Weißwein W.O. Coastal Region Südafrika

Bio
Artikelnummer: 300252

In der Nase Noten von Litschi, Zitrusaromen und Birnen. Am Gaumen kommen würzige Aromen dazu. Ein Wein mit Tiefgang und feinem Schmelz, der mit seiner Fülle zu vielen kräftigen Gerichten passt, z.B. Pasta mit scharfer Fleischsauce, vegetarische Currys nach Thai-Art, Geschnetzeltes mit Rahmsauce.

Diese spannende Cuvée wird etwa zu gleichen Teilen aus Chenin Blanc und der aromatischen Rebsorte Viognier erzeugt. Die Trauben stammen aus den Regionen Stellenbosch und Paarl. Der Saft wurde in einer Kombination aus Edelstahltanks und französischen Eichenfässern vergoren, wobei der Viognieranteil zu 100% in französischen Eichenfässern ausgebaut wurde. Vor der Abfüllung verbrachte der Wein vier Monate auf der Feinhefe, um seine Struktur optimal hervorzuheben.

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In der Nase Noten von Litschi, Zitrusaromen und Birnen. Am Gaumen kommen würzige Aromen dazu. Ein Wein mit Tiefgang und feinem Schmelz, der mit seiner Fülle zu vielen kräftigen Gerichten passt, z.B. Pasta mit scharfer Fleischsauce, vegetarische Currys nach Thai-Art, Geschnetzeltes mit Rahmsauce.

Diese spannende Cuvée wird etwa zu gleichen Teilen aus Chenin Blanc und der aromatischen Rebsorte Viognier erzeugt. Die Trauben stammen aus den Regionen Stellenbosch und Paarl. Der Saft wurde in einer Kombination aus Edelstahltanks und französischen Eichenfässern vergoren, wobei der Viognieranteil zu 100% in französischen Eichenfässern ausgebaut wurde. Vor der Abfüllung verbrachte der Wein vier Monate auf der Feinhefe, um seine Struktur optimal hervorzuheben.

Flasche(n)
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