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Gustavshof Aceto Balsamico Essig dunkel ungeschwefelt und histamingeprüft 250ml

Gustavshof Aceto Balsamico Essig dunkel ungeschwefelt und histamingeprüft 250ml

Bio
Artikelnummer: 46031

Der erste Demeter zertifizierte Balsamico aus deutscher Produktion. Familie Roll vom Gustavshof hat sich selbst übertroffen und präsentiert hier einen unfiltrierten, histamingeprüften und ungeschwefelten Balsamico.  Die ausgesuchten vollreifen Trauben werden schonend über Stunden eingekocht, danach zu Aceto Balsamico verfeinert und anschließend im Holzfass aus heimischer Eiche gereift. Die kräftige Säure trifft auf harmonische Süße und macht den Aceto Balsamico zum idealen Würzer für vielfältige Speisen: von Salaten über Hülsenfruchtgerichte bis hin zur Verfeinerung von Desserts wie Balsamico-Erdbeeren mit Basilikumschaum.

Zutaten: Traditionell eingeköchelter Demeter-Traubenmost* und Demeter Weinessig*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

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Der erste Demeter zertifizierte Balsamico aus deutscher Produktion. Familie Roll vom Gustavshof hat sich selbst übertroffen und präsentiert hier einen unfiltrierten, histamingeprüften und ungeschwefelten Balsamico.  Die ausgesuchten vollreifen Trauben werden schonend über Stunden eingekocht, danach zu Aceto Balsamico verfeinert und anschließend im Holzfass aus heimischer Eiche gereift. Die kräftige Säure trifft auf harmonische Süße und macht den Aceto Balsamico zum idealen Würzer für vielfältige Speisen: von Salaten über Hülsenfruchtgerichte bis hin zur Verfeinerung von Desserts wie Balsamico-Erdbeeren mit Basilikumschaum.

Zutaten: Traditionell eingeköchelter Demeter-Traubenmost* und Demeter Weinessig*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Histamingepüft Histamingepüft
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