Viñedos Ruiz Jiménez OSOTI Rioja Joven D.O.Ca Demeter

Artikelnummer: 701102

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inkl. 19% USt. , zzgl.

ab	Stückpreis / Flasche(n) (0,75 l)	Grundpreis
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12	7,55 €*	10,07 € pro l

Viñedos Ruiz Jiménez, E-Rioja

60% Tempranillo und 40% Garnacha.

Herrlich appetitlicher Demeter-Rioja, der sich in einem dunklen Kirschrot ins Glas ergießt.
Joven bedeutet, dass noch keine Reifezeit im Barrique stattgefunden hat. Das macht sich in einer enorm duftigen, jugendlichen Frucht-Nase bemerkbar: Erdbeeren, Himbeeren, dunkle Beeren wie reife Brombeere. Im Mund lebendig und saftig mit viel Druck auf der Zunge, einer kräftigen Struktur mit angenehmen Tanninen und einem langen Abgang, bei dem Kirschfrucht dominiert.
Ein eleganter Rotwein zum guten Preis.

Strikte Handlese. Biodynamische Erzeugung.

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Viñedos Ruiz Jiménez OSOTI Rioja Joven D.O.Ca Demeter

Im Herzen der Rioja Baja gelegen, bewirtschaftet Viñedos Ruiz Jiménez Weinberge auf unterschiedlichen Terroirs, darunter La Plana de Turrás und Valcaliente. Die Vielfalt der Böden und Mikroklimata verleiht den Reben ideale Bedingungen und ermöglicht es, eine facettenreiche Auswahl charakterstarker Weine hervorzubringen.

Die Weinberge erstrecken sich in einzigartigen Lagen zwischen 400 und 600 Metern über dem Meeresspiegel. In dieser privilegierten Höhe reifen sowohl weiße als auch rote Rebsorten unter optimalen klimatischen Bedingungen und entwickeln ihre besondere Ausdruckskraft. Auf insgesamt 65 Hektar werden die Reben nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet. Mit großer Achtsamkeit gegenüber Boden, Pflanze und Umwelt entstehen so Trauben von höchster Qualität als Grundlage für authentische, lebendige Weine mit unverwechselbarem Charakter.

Passt zu Passt zu geschmorten Gerichten veganer und vegetarischer Natur oder Lamm, dunklem Fleisch und Käse.

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Viñedos Ruiz Jiménez
Anbauverband:	Demeter
Anbaugebiet:	Rioja
Rebsorte:	Tempranillo , Garnacha
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2021
Trinkreife:	jetzt bis + 5 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	14%
Verschluss:	Kork
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Bodegas Viñedos Ruiz Jiménez \|Carretera Comarcal, LR-115 Km 43, 5\| 26559 Aldeanueva de Ebro\| La Rioja, Spain
Bio-Kontrollnummer:	ES-ECO-035-RI

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