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Buccia Nera Sassocupo Chianti DOCG Toscana

Buccia Nera Sassocupo Chianti DOCG Toscana

Bio
Artikelnummer: 806050

Ein sehr moderner weil gleichzeitig ursprünglicher und handwerklicher Chiantistil. Hier wurde nicht darauf Wert gelegt, möglichst gefällig rüberzukommen, nichts im Barrique glattgezogen.
Die Nase lässt vor dem Auge eine sonnige Toskanalandschaft erscheinen, so typisch nach Sangiovese duftet dieser Rotwein. Die Kirscharomatik geht in Richtung ätherische Wildkirsche, nach etwas Luft kommen angetrocknete Kirschen und Beeren hinzu, dazwischen verschiedene Kräuter, insbesondere Thymian, auch fermentierte Anklänge von Pfeifentabak und Röstnoten tauchen auf. Im Mund sehr saftig, schlank und finessenreich, feinstes, geschliffenes Tannin. Sehr tiefgründig und trotzdem leicht zu trinken, aber ganz und gar nicht beliebig. Hochwertiger Trinkgenuss zum genießerfreundlichen Preis.

Chianti wie diese drehen mit einer kleinen Speise zusammen richtig auf. Ob Käse wie Pecorino und Brot, eine Scheibe Salami, Antipasti, geschmortes Gemüse oder Fleisch, Barbeque, Pasta, Pizza - dafür wurde Chianti gemacht. Ein universeller und dankbarer Speisebegleiter voller Raffinesse, der sich nicht in den Vordergrund spielt.

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Buccia Nera, I-Toskana » Mehr Infos

Ein sehr moderner weil gleichzeitig ursprünglicher und handwerklicher Chiantistil. Hier wurde nicht darauf Wert gelegt, möglichst gefällig rüberzukommen, nichts im Barrique glattgezogen.
Die Nase lässt vor dem Auge eine sonnige Toskanalandschaft erscheinen, so typisch nach Sangiovese duftet dieser Rotwein. Die Kirscharomatik geht in Richtung ätherische Wildkirsche, nach etwas Luft kommen angetrocknete Kirschen und Beeren hinzu, dazwischen verschiedene Kräuter, insbesondere Thymian, auch fermentierte Anklänge von Pfeifentabak und Röstnoten tauchen auf. Im Mund sehr saftig, schlank und finessenreich, feinstes, geschliffenes Tannin. Sehr tiefgründig und trotzdem leicht zu trinken, aber ganz und gar nicht beliebig. Hochwertiger Trinkgenuss zum genießerfreundlichen Preis.

Chianti wie diese drehen mit einer kleinen Speise zusammen richtig auf. Ob Käse wie Pecorino und Brot, eine Scheibe Salami, Antipasti, geschmortes Gemüse oder Fleisch, Barbeque, Pasta, Pizza - dafür wurde Chianti gemacht. Ein universeller und dankbarer Speisebegleiter voller Raffinesse, der sich nicht in den Vordergrund spielt.

Flasche(n)
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