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Mannucci Droandi "Ceppeto" Chianti Classico DOCG 0,75 l

Mannucci Droandi "Ceppeto" Chianti Classico DOCG 0,75 l

Bio
Artikelnummer: 818101
Der Ceppeto Chianti Classico D.O.C.G. wird aus 90% Sangiovese und 10% Canaiolo komponiert. Das klassische Chianti-Cuvée überzeugt durch fülligen Geschmack, präsente, dunkle Kirsche, neues Leder und feine Kräuteraromen. 

Wie auch der Colli Aretini überzeugt dieser Chianti mit einem sehr frischen und modernen Rotweinstil. So praktizieren ihn gerade viele viele Rotweinanbaugebiete praktizieren, um Ihren Weinen mehr Eleganz und Finesse zu geben. So versuchen beispielsweise Chateauneuf du Pape und auch einige spanische Weinregionen wegzukommen von den überreifen, alkoholreichen, fetten, holzbeeinflussten Weinen. Wir haben hier also einen säurebetonten, frischen Rotwein vor uns, der gleichzeitig auch spürbar Gerbstoff hat. Kein wirklicher easy drinking wine, hier passiert was auf der Zunge und im Mund!

Dass Mundgefühl ist außerordentlich spannend und wir haben das Gefühl, dass Herr Droandi seiner Zeit weit vorraus ist. Der Wein wirkt durch seine Säurestruktur extrem frisch, leicht und pikant. Tolle Länge. Gute Gerbstoffqualität. Diese Ecken und Kanten werden normalerweise weggeschönt, hier treten sie bewusst auf und geben den Ton an. Dieser Wein schreit nach einem kräftigen Essen. Nach etwas Luft offenbaren sich im Hintergrund noble Holznoten, die dem Wein eine ruhende Tiefe geben.

Natürlich mit Gallo Nero, dem schwarzen Hahn auf der Banderole!
GOLD beim Decanter Worldwide Award 2017 (95/100Punkte)!
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Der Ceppeto Chianti Classico D.O.C.G. wird aus 90% Sangiovese und 10% Canaiolo komponiert. Das klassische Chianti-Cuvée überzeugt durch fülligen Geschmack, präsente, dunkle Kirsche, neues Leder und feine Kräuteraromen. 

Wie auch der Colli Aretini überzeugt dieser Chianti mit einem sehr frischen und modernen Rotweinstil. So praktizieren ihn gerade viele viele Rotweinanbaugebiete praktizieren, um Ihren Weinen mehr Eleganz und Finesse zu geben. So versuchen beispielsweise Chateauneuf du Pape und auch einige spanische Weinregionen wegzukommen von den überreifen, alkoholreichen, fetten, holzbeeinflussten Weinen. Wir haben hier also einen säurebetonten, frischen Rotwein vor uns, der gleichzeitig auch spürbar Gerbstoff hat. Kein wirklicher easy drinking wine, hier passiert was auf der Zunge und im Mund!

Dass Mundgefühl ist außerordentlich spannend und wir haben das Gefühl, dass Herr Droandi seiner Zeit weit vorraus ist. Der Wein wirkt durch seine Säurestruktur extrem frisch, leicht und pikant. Tolle Länge. Gute Gerbstoffqualität. Diese Ecken und Kanten werden normalerweise weggeschönt, hier treten sie bewusst auf und geben den Ton an. Dieser Wein schreit nach einem kräftigen Essen. Nach etwas Luft offenbaren sich im Hintergrund noble Holznoten, die dem Wein eine ruhende Tiefe geben.

Natürlich mit Gallo Nero, dem schwarzen Hahn auf der Banderole!
GOLD beim Decanter Worldwide Award 2017 (95/100Punkte)!
Flasche(n)
Droandi, I-Toscana
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