Can Majoral Butibalausi Negre Rotwein Mallorca 0,75 l
Aus den Rebsorten Manto Negro, Callet und Tempranillo.
Eine große Entdeckung nicht nur für Mallorca-Urlauber: Lassen Sie ihn im Glas einmal kurz durchatmen, dann eröffnet er Ihrer Nase eine Palette von komplexen Frucht- und warmen Barriquetönen: Vanille, etwas Toast und Zimt sowie Leder. Kräftige Aromen von wilden Früchten mit würzigen Aromen (Kakao, Paprika usw.) und Toast. Voll im Mund, ausgewogen. Moderate, angenehm weiche Tannine. Reife kirschrote Farbe.

Artikelnummer: 720000


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Beschreibung

Can Majoral Butibalausi Negre Rotwein Mallorca 0,75 l

Mallorquinischer Weinbau ist klein strukturiert, die extreme sommerliche Trockenheit lässt nur äußerst bescheidene Erntemengen zu. Andreu Oliver gehört zu den Pionieren des spanischen Bioweinbaus. Seine gelebte Philosophie spürt man überall im 17 ha großen Betrieb. Die Weine werden mit viel Liebe zum Detail erzeugt und vinifiziert und haben ein sehr hohes Niveau.

Lassen Sie ihn im Glas einmal kurz durchatmen, dann eröffnet er Ihrer Nase eine Palette von komplexen Frucht- und warmen Barriquetönen: Vanille, etwas Toast und Zimt sowie Leder. Moderate, angenehm weiche Tannine.
Aus Manto Negro, Callet und Tempranillo. Reife kirschrote Farbe. Kräftige Aromen von wilden Früchten mit würzigen Aromen (Kakao, Paprika usw.) und Toast. Voll im Mund, ausgewogen. Es wird in den ersten 5 Jahren nach der Flaschenabfüllung in Top-Kondition bleiben.
Mazeration und Gärung dauerte zwischen 10 und 18 Tagen je nach Sorte bei 25 ° C in Edelstahltanks. Nach dem Blend (Mischung) wurde der Wein für 9 Monate in französischen und amerikanischen Barriques ( 225 Liter) für die "Eleganz" ausgebaut.

Der Name Butibalausi hat ein langes historisches Leben in der Region. In dem Buch "Llibre de Repartiment del Regne de Mallorca" wurde von der Existenz des Gehöfts "Beneiza Alualenci" geschrieben, welches an Bernat Tortosa, Tagesmutter des Königs, zugewiesen wurde. Die neuen christlichen Besitzer veränderten diesen Namen in so etwas wie "Ambuualencí? und von Schreiber zu Schreiber veränderte sich das Wort in das wohlklingende "Butibalausí". Heute nach mehr als siebeneinhalb Jahrhunderten nennt man die Frucht des Weinstocks so. Es bedeutet ungefähr: "Was das Leben glücklich macht".

Inhalt: 0,75 l
Weingut: Can Majoral
Anbauregion: Utiel Requena
Säuregehalt g/l: 5,2
Restzucker g/l: 2
Rebsorte: Callet, Mantonegro, Tempranillo
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2014
Trinkreife: jetzt bis + 3 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5%
Verschluss: Kork
vegan: ja
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Peter Riegel Weinimport GmbH |Steinäcker 12 |D-78359 Orsingen
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