Bodegas Nodus Chavalote Tinto Rotwein Spanien

Der CHAVALOTE tinto ist ein intensiver, kirschroter Wein. Im Aroma überwiegen frische Noten von roten Früchten, Erdbeere und Himbeere mit einem Hauch von violettem Karamell aus dem Tempranillo. Am Gaumen ist der erste Eindruck leicht süß mit ausgewogenen Tanninen, aber gleichzeitig intensiv mit schönem geröstetem Geschmack und Gebäcknoten. Ergänzt von Lakritz- und Brombeertönen. Cremig, aber durch die feine Säure ist der Wein auf der Zunge ausgesprochen lebendig.

Artikelnummer: 720413


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Flasche


Bodegas Nodus Chavalote Tinto Rotwein Spanien

Eine Rebsortencuvée aus Tempranillo und Garnacha. Tempranillo ist die älteste und am meisten angebaute Rebsorte in Spanien. Da sie elegante Noten und milde Tannine zeigt, kann sie schon als Jungwein getrunken werden. Idealer Cuvéepartner ist die Garnacha-Traube.

Herstellung dieses Weines: Selektierte Trauben werden für 10 – 15 Tage mazeriert, dann bei 20 – 22°C in Edelstahltanks vergoren. Reifung des Weines für drei Monate im 225 l-Barrique Fass aus französischer Eiche

Ideal zu Fleisch, Fisch, Aufläufen und perfekt zu Nudeln oder Reis mit Saucen auf Tomatenbasis. Passt auch gut zu Käse und Schinken

90 Punkte - James Suckling


Inhalt: 0,75 l
Anbauregion: Penedes
Weingut: Bodegas Nodus Finca El Renegado
Anbauverband: EU Bio
Anbaugebiet: Valencia
Rebsorte: Tempranillo und Garnacha
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2019
Trinkreife: jetzt + 2-3 Jahre
Alkoholgehalt (% vol): 13%
Verschluss: Kork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Abfüller/Lebensmittelunternehmer: Bodegas Nodus |Finca El Renegado |46315 Caudete de las Fuentes |Valencia |España
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