Cascina Corte DOGLIANI San Luigi DOLCETTO Rotwein Piemont Italien

Artikelnummer: 821050

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Cascina Corte, I-Piemont

Ein wundervoller Botschafter des Piemonteser Weines!
100% Dolcetto.
In der Nase herrlich frisch mit bemerkenswerter Intensität und Klarheit. Noten von Waldboden und Beerenfrüchten wie Kirschen, (auch Sauerkirschen), Himbeeren und Johannisbeeren tauchen auf.
Im Mund ist er ausgesprochen saftig und angenehm zu trinken, viel Frucht und Kraft mit frischen und gut eingebundenen Tanninen.

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Beschreibung
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Spontan vergoren, vergoren im Stahltank, 10 Monate Reifezeit im Holzfass.
Die unmittelbarer Nachbarschaft zu den weltbekannten "Super-Piemontesern" Barolo und Nebbiolo strahlt qualitativ über in diesen herrlichen Urlaubswein.
Gut lagerfähig. Biodynamisch. Viel Wein fürs Geld! Universeller Speisebegleiter zur italienischen Küche, zB. gegrilltes Gemüse, sämtliche Pasta-, Gnocchi-, Antipastivariationen, sämtliche Fleischgerichte, Gemüsesuppe.

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Cascina Corte
Anbauregion:	Piemont
Rebsorte:	Dolcetto
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2018/2019
Trinkreife:	jetzt bis +10 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	12,50%
Verschluss:	Kork
Allergenhinweis:	enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Cascina Corte Azeinda Agricola Di Alessandro Barosi \|Dogliani
Bio-Kontrollnummer:	IT-BIO-004

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