Tenuta Cucco Dolcetto d'Alba DOCG Rotwein Piemont Italien

Artikelnummer: 821302

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25,27 € pro 1 l

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Tenuta Cucco, I-Piemont

Die rote Rebsorte Dolcetto gehört seit Jahrhunderten zum Piemont wie Nebbiolo und Barbera. Außerhalb des Piemontes ist sie recht unbekannt. Ein kleiner Schatz in unserem Sortiment für alle Italienliebhaberinnen und -liebhaber.

Hier haben wir einen unvergleichlich fruchtigen und tänzelnden Wein im Glas, er duftet nach Brombeeren und anderen Waldbeeren, zu erkennen sind Blumen wie Veilchen und Rosen. Das Glas duftet wie ein Spaziergang am Waldrand. Im Mund saftig und samtig mit wenig Gerbstoff.
Ein Wein aus der seltenen Kategorie hochwertiger Weine, die nicht vom Barriquefasse dominiert werden und mit viel Eleganz glänzen.

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Beschreibung
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Dieser Wein passt perfekt zu Antipasti, Pasta oder Reisgerichten. Die frisch geernteten Trauben werden schonend gepresst und anschließend bei einer Temperatur von 26°C vergoren. Nach 5-6 Tagen wird der Wein vom Trester getrennt und die Gärung bei niedrigeren Temperaturen abgeschlossen, um den fruchtigen Charakter dieser Trauben hervorzuheben.

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Tenuta Cucco
Anbaugebiet:	Piemont
Rebsorte:	Dolcetto
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2020
Trinkreife:	jetzt bis +10 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	12,5%
Verschluss:	Kork
Allergenhinweis:	enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Tenuta Cucco\| Via Mazzini 10\| 12050 Serralunga d’Alba CN\| Italia

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