Dr. Wehrheim Grauer Burgunder Buntstück VDP Gutswein
Dr. Wehrheim Grauer Burgunder Buntstück VDP Gutswein
Der Buntsandstein ist die im Pfälzer Wald vorherrschende geologische Formation. Er wird seit Jahrhunderten als Baumaterial genutzt. Wie der Rote Schiefer wurde auch der Buntsandstein unter heißem Klima in wüstenartigen Gebieten abgelagert. Ständige Meereseinbrüche und Wechsel zwischen Flachmeer und Flachland sind kennzeichnend. Seine gelbe bis tiefrote Farbe verdankt der Buntsandstein wechselnden Gehalten an Eisenoxyd.Zur mediterranen Sommerküche, zu gegrilltem Fisch und überbackenen Meeresfrüchten.
Inhalt: | 0,75 l |
Weingut: | Dr. Wehrheim |
Anbauverband: | VDP, Respect Biodyn |
Anbaugebiet: | Pfalz |
Rebsorte: | Grauer Burgunder |
Geschmack: | trocken |
Jahrgang: | 2020 |
Trinkreife: | jetzt bis + 3 Jahre |
Alkoholgehalt (% vol): | 12,5% |
Säuregehalt: | 5,9 g/l |
Restzucker: | 2,4 g/l |
Verschluss: | Schraubverschluss |
vegan: | ja |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Abfüller/Lebensmittelunternehmer: | Weingut Dr. Wehrheim |Weinstraße 8 |76831 Birkweiler |
Bio-Kontrollnummer: | DE-ÖKO-003 |