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Hemer Weißer Burgunder und Chardonnay ORTSWEIN Abenheimer trocken

Hemer Weißer Burgunder und Chardonnay ORTSWEIN Abenheimer trocken

Bio
Artikelnummer: 19095

Die Trauben für diese ausdrucksstarke Weißweincuvée wurden im zweiten Lesedurchgang aus den Weinbergen um die Ortschaft Abenheim bei Worms gelesen. Das bedeutet, dass die Weintrauben länger reifen durften und mehr Aroma ausbilden konnten. 
Nach der Fermentation mit weinbergseigenen Hefen wurde der Wein neun Monate im 500 Liter Tonneaux Eichenholzfass ausgebaut.
Das Ergebnis ist ein komplexer Ortswein mit viel Schmelz, Kraft und Mineralität. Im Duft erinnert er an reife Aprikosen, weiße Blüten, Banane und Zitrusfrüchte, sanft getragen von feiner Vanille und den Röstaromen des Eichenholzfasses.

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Die Trauben für diese ausdrucksstarke Weißweincuvée wurden im zweiten Lesedurchgang aus den Weinbergen um die Ortschaft Abenheim bei Worms gelesen. Das bedeutet, dass die Weintrauben länger reifen durften und mehr Aroma ausbilden konnten. 
Nach der Fermentation mit weinbergseigenen Hefen wurde der Wein neun Monate im 500 Liter Tonneaux Eichenholzfass ausgebaut.
Das Ergebnis ist ein komplexer Ortswein mit viel Schmelz, Kraft und Mineralität. Im Duft erinnert er an reife Aprikosen, weiße Blüten, Banane und Zitrusfrüchte, sanft getragen von feiner Vanille und den Röstaromen des Eichenholzfasses.

Flasche(n)
Andreas Hemer testet die Qualität

Weingut Hemer

Aus dem Wonnegau

Vegane Weine voller Frucht und Frische

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