Cookiename	Beispielinhalt	Ablaufzeit
_ga_*	deleted	730 Tage
_ga	GA1.1.8643343795.1726666186	730 Tage

Primitivo Apassite Bucefalo Cantine Orsogna Lunaria aus Apulien

Olearia Orsogna Lunaria PRIMITIVO "Bucefalo" Vino da uve Appassite

Artikelnummer: 813011

Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

9,95 €

13,27 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl.

Hersteller: Olearia Orsogna, I-Abruzzen

Die Primitivotraube erfährt durch das Appassito-Verfahren eine geschmackliche Metamorphose. Die Aromen werden noch dunkler und wärmer. Schönes Bukett von schwarzen Kirschen, im Mund weich mit feiner Süße, erinnert an Rumtopf und Dörrpflaumen. Sehr intensiv aber dennoch unkompliziert mit spürbaren Tanninen, die dem Wein Statur geben.

Ein feiner Begleiter zu vielfältigen Gerichten, wie Pasta, Fleischgerichten und kräftigem Käse.

Flasche(n)

Beschreibung
Frage zum Artikel

Bukephalos war das Pferd von Alexander dem Großen, das berühmteste Pferd der Antike. Besonders ist auch dieser Wein. Er wird zum Teil aus getrockneten Trauben vinifiziert. Dabei konzentriert sich der Traubensaft voller Süße und Aroma.
Der Wein gärt durch, bis die Hefe durch den hohen Alkoholgehalt aufgibt und abstirbt, noch bevor alle Traubensüße in Alkohol umgewandelt wurde. D.h. der Wein enthält ca. 15% Alkohol und noch natürliche Restsüße im Wein. Der berühmte Amarone wird auch so hergestellt.

Produkteigenschaft	Wert
Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Olearia
Anbauregion:	Abbruzzen
Anbauverband:	Demeter
Säuregehalt g/l:	5,8
Restzucker g/l:	26 g/L
Rebsorte:	Primitivo
Geschmack:	lieblich
Jahrgang:	2024
Trinkreife:	jetzt bis + 5 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	14,5%
Verschluss:	Kork
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Peter Riegel Weinimport GmbH \|Steinäcker 12 \|78359 Orsingen
Bio-Kontrollnummer:	IT-BIO-009
Ø Energie und Nährwertangaben je 100 ml:	Energiegehalt: 363kJ/ 87 kcal, Kohlenhydrate: 2,2 g, davon Zucker: 2,2 g, enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutaten:	Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite. : Aus biologischer Landwirtschaft

Kontaktdaten

E-Mail

Frage zum Artikel

Ihre Frage

Hinweis: Diese Einwilligung können Sie jederzeit durch Nachricht an uns widerrufen. Im Falle des Widerrufs werden Ihre Daten umgehend gelöscht. Weitere Informationen entnehmen Sie der Datenschutzerklärung.

Ich willige ein, dass meine Angaben zur Kontaktaufnahme und Zuordnung für eventuelle Rückfragen dauerhaft gespeichert werden.