Jülg Spätburgunder Sonnenberg KB VDP GG 2023 Pfalz aus Umstellung zum ökologischen Weinbau

Das Spitzengewächs der Jülgs stammt vom Kammerberg auf französischer Seite, der seit 1971 mit zur Lage Sonnenberg gehört. Der Weinberg befindet sich oberhalb von Wissembourg und gehört zu den kärgsten, steilsten und wärmsten Lagen der Gemarkung. Purer gelber Kalk mit wenig Lehm gibt den Weinen die Brillanz, Frische und Tiefgründigkeit, die einem Grand Cru wahrlich gebührt.
Die Noblesse dieses Pinot ist grandios. Hier kommt das Alter der Rebstöcke zum Tragen. Sie müssen hier seit Jahren schon mühsam tief in den Kalkfels hineinwurzeln, um Nährstoffe und Wasser zu bekommen.
Im Duft ist bereits eine enorme Dichte zu spüren, eine richtige Wand aus nassem Kalkstein, Salz, Jod und Kräutern, die erst einmal kühl und ruhig, fast neutral dasteht und aus der sich feine frische Kirschdüfte losmachen, Sauerkirsche und dunkle Kirschen. Es riecht nach Wald mit seinen Beeren und Hölzern. Herbstspaziergang. Granatapfel. Immer mehr Schichten legen sich frei, im Fokus bleibt die delikate, dunkle Wildkirschfrucht.
Präzise, frisch und animierend auf der Zunge, enorme Struktur, Gerbstoff wie Seide, viel Druck am Gaumen, enorme Länge, die vielbeschworene Salzigkeit im Nachklang, hier trifft sie zu. 

   

Falstaff Weinguide: 98/100 Punkte (Best of Deutscher Wein)
Falstaff Spätburgunder Trophy: 97/100 Punkte
Vinous: 95/100 Punkte
James Suckling: 94/100 Punkte
Vinum Weinguide: 94/100 Punkte
Vinum Rotweinpreis: 93/100 Punkte
Meiningers Rotweinpreis: 93/100 Punkte
Eichelmann Weinguide: 92/100 Punkte
wein.plus: 91/100 Punkte
Gault&Millau Weinguide: 4/5 Trauben
Weinwisser "Die besten Großen Gewächse Deutschlands" : 17+/20 Punkte