Weingut Jülg Schweigen Chardonnay Ortswein VDP Verband der deutschen Prädikatsweingüter Biowein Südpfalz Deutschland

Jülg Chardonnay Schweigen VDP Ortswein 2023 Pfalz trocken aus Umstellung zum ökologischen Weinbau

Artikelnummer: 10103-23

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Jülg, D-Pfalz

Mit einen großen Teil der Weinberge auf der französischen Seite hinter der deutschen Grenze scheint sich automatisch eine wahrhaft burgundische Stilistik eingeschlichen zu haben.
Dieser Village-Chardonnay strahlt nur so vor Finesse, hier tanzen Frische und Fülle engumschlungen, es ist ein elegantes Vergnügen. In der Nase honighafte Blütendüfte und würzige Kräuter, mit etwas Luft kommen reife Aprikosen heraus, die von Zitrusdüften erfrischt werden und gelbe, reife Äpfel dazu. Für die Tiefe sorgen kräuterige, deftige Noten, Hefe, Feuerstein, feinstes, bestens eingebundenes, rauchiges Holz.
Am Gaumen sehr frisch und schlank, hier bestimmt die Eleganz ganz klar die Richtung und zähmt die Fülle. Säure und Mineralität des Kalksteinbodens gehen eine salzig-schmelzige Verbindung ein und betonen die Fruchtaromatik. Sensationelle Länge!

Falstaff ORTSWEIN TROPHY 2024: 2. Platz in der Kategorie Burgundersorten (93 Punkte)

Flasche(n)

VDP Weingut Jülg

Aus der Südpfalz

Weinmonumente, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

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Jülg Chardonnay Schweigen VDP Ortswein

Handlese nur bester Trauben, schonende Verarbeitung, Spontangärung. Ausbau im Barrique und 600 Liter Stückfass. Ohne Schönung abgefüllt.

Unnmittelbar an der deutsch-französischen Grenze der Südpfalz befindet sich seit 1961 das Familienweingut Jülg im Örtchen Schweigen. Grenzgänger - ein Kuriosum und einmalig in Deutschland - aufgrund der Geschichte Deutschlands liegen 50% der Weinberge in Wissembourg im nördlichen Elsass auf französischem Staatsgebiet. Die Böden bestehen aus Kalkstein.

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Jülg
Anbauregion:	Pfalz
Anbauverband:	VDP
Rebsorte:	Chardonnay
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2023
Trinkreife:	jetzt bis + 3 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	12,5%
Verschluss:	Korken
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Weingut Jülg \|Hauptsstraße 1 \|76889 Schweigen-Rechtenbach
Bio-Kontrollnummer:	DE-ÖKO-003

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